一、西兰花土豆泥
材料:西兰花10g,土豆20g
做法: 1、将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。
2、西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。
4、将蒸好的土豆碾成泥状。
5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。
二、蔬菜肝泥糊
材料:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜
做法: 1、将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。
2、将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。
3、将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。
三、虾仁豆腐豌豆泥粥
材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油
做法:1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;
2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
四、炖鸡蛋
做法:1、将鸡蛋打碎放在碗里搅拌均匀,并倒入少许温水搅拌均匀。
2、找一口锅倒入水,并将放鸡蛋的碗坐入锅中,将锅放在炉火上小中火煮。
3、大约有个五到十分钟就会好的,将碗端出就会得到一份香香的炖鸡蛋。
4、在炖好的鸡蛋中倒入少许香油、酱油会更加的美味可口。
其实,只要大人的食物多注意烹调方式,例如不加过度的调味料,避免过多油炸食物等,注意食物不要过硬或不易咀嚼,大多数的食物都可以让孩子尝试的。
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