健身后应补充水，蛋白质等物质。
健身后应补充哪些营养1
1、水：运动时肌肉产生大量热量，为了维持体温保持肌肉的功能，需要靠出汗降低体温，流汗会损失大量的水分，故要及时补充充足的水分。
2、蛋白质：肌肉主要干物质成分就是蛋白质，运动时肌肉会有一定的受损，需要蛋白质来修复，同时大量运动可能会动用蛋白质作为能量来源。因此对于运动爱好者来说，大量补充优质的蛋白质是必须的。
3、糖类：葡萄糖是体内直接的.供能物质，运动时人体需要大量的糖提供能量，因此要摄入足够的能量物质，主要是碳水化合物，如淀粉和糖等，当然运动时可以喝含糖的运动饮料。
4、矿物质：运动需要强健的骨骼去支持，所以在运动营养中应加强钙和镁的补充。同时，对锌，铁，铜，硒等微量元素也需要全面补充。
5、维生素：运动过程中消耗了大量维生素，需要及时补充各类维生素，如B族维生素，Vc、Ve、类胡萝卜素等。
健身后应补充哪些营养2
健身前
一、50分钟后健身，摄入复合糖
如果你距离自己的锻炼开始还有50分钟左右，那么这时候就可以让自己适量的'摄入一些复合糖，复合糖的食物有米饭、馒头、面包等。
适量的吃这些食物，可以给我们的身体补充足够的糖分，这样在锻炼的时候精力会更加充沛。
二、30分钟后健身，摄入简单糖
如果你距离自己的锻炼开始还有半小时，那么这时候就不要吃太难消化的食物了，可以适量的摄入些简单糖，例如香蕉、葡萄干等。
这时候就不要让自己吃面包馒头这些食物了，它们会让你没有时间消化，在锻炼时会很难受。
我们在锻炼前吃东西重要吗？这是非常重要的，有的健身者在锻炼前不会吃东西，害怕热量。于是他们在训练时效率就变得非常低，有些人精神会难于集中，有些人会出现低血糖的症状。这些都是和你在练习前没有适量的摄入糖分有关系的。
我们在训练时身体糖分会大量流失，所以在练习前适当的吃些含糖的食物是有好处的。
锻炼后
一、 补充蛋白质
大家在健身结束后，要及时的补充蛋白质能量，特别是增肌训练者，在这个训练后的窗口期，是补充蛋白质的绝佳时间，你摄入的蛋白质会被高效利用，所以千万不能错过。
那么我们训练后补充什么类型的蛋白质好呢？我个人建议大家如果有蛋白粉是最好的.，因为它很容易被吸收，且蛋白质利用率高。当然也可以通过鸡胸肉和鸡蛋等方式从食物中来获取蛋白质。
二、 补充维生素
训练后的第一餐饮食，我们一定要让自己补充足够的维生素，很多新手健身者不理解维生素，对维生素不够重视，每次练习完后就光顾着吃蛋白质了，蔬菜吃得非常少。
这样是不正确的，我们在摄入足够蛋白质的同时，还要让自己摄入足够的维生素，这样在训练中流失的维生素才会得到补充，我们身体的免疫力才会增强。
健身后应补充哪些营养3
运动后主要通过食物补充运动消耗的水分、电解质和能量，食物可以选择蛋白质类食物、优质碳水化合物类，以及维生素和矿物质类食物，既能够及时补充糖原和水分，还能够缓解运动后的疲劳。
1、蛋白质类食物：运动后可以补充适量蛋白质，能够补充体内能量的消耗。因为运动后对肌肉会有一定的劳损，补充蛋白质可以更好地修复肌肉组织，减轻肌肉酸痛和疲劳。首选黄豆制品，如豆浆等，其次建议选择白肉，如鱼肉、鸡肉和海鲜，其特点是脂肪含量较低、蛋白质含量高，部分健身人士还可以选择蛋白粉；
2、优质碳水化合物类食物：运动会使体内糖原大量被消耗，运动后补充优质碳水化合物，可恢复维持血糖的肝糖原，常见的食物有白米饭、杂粮饭、藜麦、土豆、红薯等；
3、维生素和矿物质类食物：蔬菜和水果中含有丰富的钾、维生素B、维生素C、维生素E等，还有一些矿物质，能缓解运动后出现的身体疲劳，也能帮助运动中损伤的肌肉复原，如香蕉、苹果、橘子、蓝莓、西兰花等。可以制作成果蔬汁，吸收和补水效果更佳。
运动后体内缺少水和电解质，此时吃一些流质食物也比较好，如蛋白奶昔、杂粮粥和清淡的汤类，既能缓解运动后的口渴，也可以补充流汗丢失的电解质。
健身训练后摄入碳水化合物能促进胰岛素(一种合成代谢激素)的分泌。胰岛素在肌肉恢复过程中起三个重要作用：
1、能把来自碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中，为下次训练储备能量。
2、能把来自蛋白质食物的氨基酸“驱动”到肌肉组织中，促进肌肉生长。
3、能抑制肾上腺皮质激素(人体在大强度训练时分泌的一种激素)的促分解代谢作用。
碳水化合物的.摄入量一般女性每天每磅体重2-2、5克，男性***克。为了限度地利用训练后合成代谢的机会，把每天碳水化合物总量的25%安排在训练后立即食用。
健身训练后按3：1的比例摄入复合碳水化合物和简单碳水化合物有利于胰岛素快速和持久的释放，并可避免低血糖。不要光摄入简单碳水化合物，因为它们消化的快，并使胰岛素的分泌很快达到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代谢，因为身体为了防止胰岛素水平的快速下降，将分泌另一种激素，这种激素可导致分解代谢，破坏肌肉组织。
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