长期吃瓜子的危害有引起胃病，易消化不良等。
长期吃瓜子的危害1
1、瓜子嗑太多易引起胃病
时常听到一些人说，吃了一个上午瓜子，肚子都痛了。
其主要原因是，由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味，不停地刺激胆囊收缩，亦会引发腹痛。
2、瓜子嗑太多易消化不良
而且如果你一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉大量唾液和胃液，影响到你正常食物的消化，导致消化不良等疾病。
3、瓜子嗑太多易损害舌头
如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。
4、常磕“多味瓜子”易诱发肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。
吃瓜子的`注意事项
葵花籽不宜多吃，吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。
津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥。
还有一点要注意的就是，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。
长期吃瓜子的危害2
1、食盐摄入过多
前面有说到瓜子的口味有很多种，但是大部分口味都有添加食盐，因此大量食用瓜子就有可能造成盐摄入过多。
2、油脂摄入过多
瓜子中的油脂含量比较高，因此摄入过多的瓜子，就有可能造成油脂摄入过多。
3、上火
瓜子是炒熟的，因此瓜子食用过多有可能导致上火。所以在购买瓜子的时候，尽量不要选择炒熟的瓜子。
4、损伤牙齿
像有些人长期吃瓜子都是用牙磕开，长时间的嗑咬会导致前牙边缘的某些区域的牙釉质磨损，导致前牙出现小缺口，严重程度的话则可能磨损到牙齿本身，这样就是“瓜子牙”。造成瓜子牙之后，后期吃比较硬的`食物，或者比较冰和比较烫的食物，牙齿可能会有酸痛感。
5、舌头肿痛
在嗑瓜子的'时候，不停的吞咽过程中，会带着大量的唾液，而口腔中缺乏唾液的润滑，舌头与尖锐的瓜子接触多了，则有可能导致舌头肿痛，起血泡，舌苔变厚等等的症状，舌苔变厚之后则有可能导致味觉不敏感，从而导致没什么食欲。
长期吃瓜子的危害3
1、 瓜子的营养成分
首先，了解瓜子的营养成分是非常有必要的。普通瓜子的主要成分是蛋白质、脂肪、糖类，烤瓜子等加工过程可能会添加盐等其他调味料。此外，瓜子也富含纤维素、矿物质等营养物质。
2、 瓜子对人体的影响
瓜子既然是食物，当然也会对人体产生某种影响，以下是瓜子可能对人体产生的影响：
（1）调节肠道功能：瓜子中富含纤维素，可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积和水分含量，有利于排便。
（2）产生气体：瓜子中含有一定的`不易被人体吸收的多糖类，这些多糖类在人体的小肠中无法消化，会经过大肠发酵，产生气体。所以，吃瓜子可能会导致肠胃胀气等不适。
（3）控制血脂：瓜子中的不饱和脂肪酸、蛋白质等物质可以帮助调节人体的胆固醇和三酰甘油（一个主要的血脂物质）水平，起到降低血脂、控制血糖的作用。
（4）可能导致便秘：瓜子中富含脂类，而脂类在人体中较难被消化。如果食用过多，可能会导致胃肠道缓慢情况加剧，堆积在肠道中的脂质与其他废弃物一起形成难以排出的大便，导致便秘。
3、 如何合理食用瓜子避免便秘
（1）注意适量：无论是瓜子还是其他食物，适量食用是非常必要的，过量食用可能会影响人体健康。一次食用的量不宜过多，最好控制在100g以下。
（2）注意清洁卫生：瓜子作为一种零食，并不需要过多的加工和烹制，但是在食用前应该注意清洁。因为瓜子表面可能会存在细菌，如果食用不注意卫生会引起各种不适甚至是食物中毒等情况。
（3）女性朋友多食水果：由于女性的生理构造，容易发生便秘的情况。为了避免便秘，女性朋友可以多食用水果类食物，水果中的纤维素含量较高，有助于促进肠道蠕动，增加粪便的体积。
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