逆时针表示招呼客人来喝茶的意思,顺时针表示让客人走的意思。
倒茶顺时针和逆时针的区别1
在正式的场合,倒茶都要先客后主,客人是第一位的,先长辈后晚辈,倒茶顺序为顺时针,从自己的左边到右边的讲究,而逆时针倒茶,会出现壶嘴冲人的显现,从而令客人坐立不安,因此需要格外注意。
为了避免尴尬或者得罪人,可以在泡茶之前就把座位安排好。如果是朋友、平辈之间的茶会,则可以不用考虑太多,从左往右倒就可以了。
所以我们在茶席中也要尽量的`避免类似情况出现,不能用壶嘴对着客人,也不要对着自己,也不能安排客人坐在面对尖角物体的地方,包括桌角。风水学上专门有个名次叫“尖角煞”,我们选在座位时候应该看一下四周可见的范围内有没有什么东西形成尖角。
很多人握着盖碗儿出汤时,不经意间的小手指总会指向对面的客人,这个更加不好,茶席上有许多器具,形态不规则,有突出延长的部分,比如像烧水壶,泡茶壶,插针,茶锥,茶夹等这些东西,尽量都不要对着客人来放。
敬酒顺时针还是逆时针
敬酒主要看座次安排来选择敬酒方向的,一般主席位顺时针转,因为主席的位是最高的,所以敬酒一般是顺时针。但是敬酒之前都需要看清每个人的方向,然后顺副主宾的方向转过去而敬酒。
敬酒
敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒,一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序。
敬酒前可以象征性地和对方碰一下酒杯,碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。
和不熟悉的人在一起喝酒、敬酒,要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。
倒茶顺时针和逆时针的区别2
倒酒倒茶倒几分满
倒酒十分满,倒茶七分满,斟茶时讲究七分满,因为只有留出水面到杯口的三分距离,茶水才不会溢出,避免了茶水烫到端茶的客人;其次留出水面到杯口的一段空间,可保留茶的芬芳,饮用时达到最佳状态。而倒酒十分满是对客人的一种尊敬,是待客诚挚的表现。
倒茶七分满:
常言道:“茶七饭八酒十分”。
给人斟茶,讲究倒七分满,因为只有留出水面到杯口的三分距离,茶水才不会溢出,烫到端茶的客人。“茶满欺客,酒满敬人。”
茶是烫的,通常装茶的盏又较小,如果倒得太满,客人喝茶时,很容易烫到嘴唇,万一不慎洒出,更使人难堪。
由于茶水太满,客人端不起杯子,无奈之下,只好俯首而饮,造成的种种窘态,皆因主人照顾不周所致。因此,倒茶留三分,留出的是尊重,是情谊。从来茶倒七分满 ,留下三分是人情。
再者,喝茶本是闲暇之时的习惯,不需要烘托什么热闹气氛,与酒席相比,它更倾向于清静悠闲。
浅茶则正好适应这种慢节奏,似乎有细水长流、来日方长之意,而茶道讲究廉、美、和、敬。与酒道的敬、欢、宜相得益彰。七分满的“浅”茶习俗与此互为表里,显示了我国茶文化崇尚淡雅的鲜明特色。
倒酒十分满:
喝酒和喝茶刚好相反,俗语中说“酒满敬人”,意思就是喝酒的时候给客人的.杯子里倒满酒是对客人的一种尊敬。所谓民以食为天,我们喝的酒是用粮食酿造出来的,那么酒对于农民来说不就更为珍贵了。
所以在请人吃饭喝酒的时候,将客人的杯子倒满酒,能够体现出待客的热情和真诚,会让客人感到自己受到了尊重。
结语:
“水满则溢,月盈则亏”,太满的人生,往往很累,不妨留出三分,吟诗、作画、与人闲谈......赏一番风月,看潮起潮平。
同时,不圆满才是世间常态,接受他们,使人的内心更加平和,锋芒也不再尖锐。不骄不躁,含蓄圆融,就是成熟。好的人生,就像一杯淡茶,清冽中略带苦涩。品茶的人,只有先接受了这淡淡苦涩,才能尝到泉水的甘甜。
倒茶顺时针和逆时针的区别3
倒茶时应该在左还是右
中国自古以来就是礼仪之邦,大到国际交往,小到人际关系,我们有着各种各样的礼仪规矩/规范。
拿咱们茶友最熟悉的茶桌来说,就有着“叩手礼”、“执杯礼”、“斟茶七分满”、“壶嘴勿对人”等等大家耳熟能详的礼仪和规矩。
最近小懂看到了一个“左手倒茶,右手倒酒”的礼仪说法:“左手倒茶”是请人品茶,以文示尊;“右手倒酒”是重情重义,以武显重。
小懂看完第一个反应就是:那杨过咋办?身为习武之人,只能用左手给人倒酒,多不礼貌啊。
还有一些朋友将"左手倒茶,右手倒酒"的说法解释得头头是道。他们认为我国自先秦开始便流传下来“以左为尊”的礼仪习惯。
在司马迁的《史记?魏公子列传》中就有“坐定,公子从车骑,虚左,自迎夷门侯生”的说法,我们常用的成语“虚左以待”便出自于此。
所以用左手倒茶是请人品茶,以文示尊,也更符合中国以左为尊的礼仪规范。
其实在我国,从古至今,“尊左”还是“尊右”并不是一成不变的。战国时期便已形成以“右”为尊的制度,《史记》中就有“以相如功大,拜为上卿,位在廉颇之右”的记载。
而随后的秦、汉两朝也都延续了以“右”为尊的制度,“无出其右”这个成语便是出自《汉书.田叔传》,原文为“上尽召见,与语,汉延臣无能出其右者。”说的就是汉朝的以“右”为尊。
所以小懂认为在茶席之间,为了向对方表达我们的'尊敬,可以将客人安排在主人左手边的位置,然后右手倒茶、双手送出,这样一来是方便,二来是尊敬。
此外,更有“大神”从力学原理上展开了分析,“大神”认为:一般情况下,我们的右手承重能力较强,因此大家就会把右手放在茶壶的底部用来支撑茶壶的重量,保持稳定,左手则操作倒茶的动作。
关于这点大家一看便知是在“胡说八道”,因为不论是左撇子还是右撇子,肯定是我们的惯用手更能灵活操控物体。
以右撇子为例,如果我们要做到“斟茶七分满”,按照个人习惯来说肯定是右手持壶、左手辅之,向杯中注入茶水。倒完茶后,再用右手端杯、左手轻轻托着杯底,双手奉茶,以示尊重。
为了进一步确认观点,小懂还咨询了一些茶艺师朋友,大家也都表示没听说过,当然也有可能确实是小懂孤陋寡闻了。
古人云:仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。如今我们传承先人留下来的各种礼节文化,一方面是为了增强文化自信,另一方面则是为了知礼而明行。但是如果把”装“的行为都强加在礼仪之上,那就只会招人反感、贻笑大方。
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