一、怎么区分橘子的公母？
我们知道一般橘子下面会有一个圆形的小点，一般被称为果脐，用来区分橘子的“公母”，一般来说，只有一个小点的是“公”橘子，而圆点如果很大的话是“母”橘子。一般来说，如果想要挑到甜的橘子，我们可以去挑一些“母”橘子，多半是比较甜一些的，反之，“公”橘子口感吃起来就没那么好了，会有点酸，所以，我们在挑选的时候可以辨别一下，以便可以挑到想要的橘子。
二、挑选橘子小技巧
1、看橘子的大小
我们去挑选橘子的时候，可以通过看它的大小来挑选橘子，一般来说，太大的橘子皮会比较厚，味道还会比较苦，而太小的橘子可能是生长发育不良，还没有成熟的，会有点酸，所以，我们去挑选的时候，不要挑选特别小或者特别大的，可以挑选一些中等大小的，这样我们就可以挑选到好吃一些的橘子啦。
2、看橘子的颜色
我们常见的橘子的颜色就是橘色，橘黄色的，这样的橘子就是成熟的橘子，而颜色相对绿一些的橘子，成熟度就不太够。还有就是我们可以看果脐旁边的颜色，一般果脐旁边的颜色变黄了，其他的地方绿一些，也算是成熟的橘子，所以，看橘子的颜色也可以帮助我们挑选到好吃的橘子，还有就是，看果脐周围的颜色，也是我们挑选橘子的时候，可以注意观察的一个点。
当然除了这些，也可以观察橘子的果蒂，就是橘子上那个小圆圈对面正对的不是皮的部分，有时候会凹下去，有时候会凸出来的部位。一般来说的话，是凹陷下去的比较好吃，口感更好一些，凸起来没有凹的，所以你也可以根据这个来挑选橘子。
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