用小餐盘吃
餐盘越小,吃的会越少,就是这样简单!康奈尔大学为毕业生和营养学教授安排了一场冰淇淋自助餐,毕业生和教授分别拿到17盎司和34盎司大小的碗还有2盎司和3盎司大的勺子。那些使用超大碗的人会比其他人多摄入31%的冰淇淋。 而那些既有大碗又有大勺的人摄入冰淇淋的量,会比那些使用小碗小勺的人多57%。
最后吃面包
在20xx年的一项研究中,100名肥胖者分别摄入20%的蛋白质,30%的脂肪和50%的碳水化合物进行节食。第一组一天内消耗了全部淀粉,而第二组在晚餐时间仍留有大部分碳水化合物。六个月之后,第二组的人比第一组减少了更多的脂肪,重量和腰围,而且据说白天会有饱腹感。
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如果想置身于有关营养或减肥方面的漫天信息中,可以先去翻看收件箱。你的电子信箱可能塞满了一些充斥着聪明点子和妙招的简讯,它们会教你如何摆脱多余体重。美国健保机构凯撒医疗中心的一项研究显示,每周阅读健康简讯的人食用的反式脂肪会更少。
少看电视
吃饭的时候分散注意力,往往会吃的更多,从而摄入更多的卡路里。一个人在睡觉时消耗的卡路里会比看电视的时候多。
选对饭桌位置
外出吃饭时,很难抵制餐桌上美味食物的诱惑吧。选一个最靠边的座位,因为中间的位置会使你风卷残云般消灭食物,无论是开胃菜,共享的食物,还是面包薯条之类。
关上灯
一项俄亥俄州立大学的研究显示,夜晚呆在更黑暗的地方会使体重减轻。根据研究,与在微亮或明亮的环境下睡觉的老鼠相比,在完全黑暗的环境下睡觉的老鼠患上肥胖症的几率更小。
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