剥皮方法一
把猕猴桃洗干净，然后用刀将猕猴桃头尾切掉，用勺子顺着皮插进去转一圈就可以了。这个最适合吃软了猕猴桃。
剥皮方法二
如果只是自己日常食用，可用刀把猕猴桃从中间切两半，用小勺挖着吃就行了，很是方便。
剥皮方法三
准备一个玻璃杯，然后将猕猴桃用小刀对半切开，再将猕猴桃的果肉面沿着玻璃杯的边缘刮下，这样猕猴桃的果肉就直接掉进玻璃杯里面了，可以很快把皮剥下来。
猕猴桃食用注意事项
1、猕猴桃要想更快剥皮食用，一定要挑选成熟了，但不是很软的，比如用手按猕猴桃的表面，如果能凹下去点，但里面还硬的刚好。这样用勺或玻璃最为方便，太熟了的去掉一点点皮汁水就出来了，反而不好食用。
2、食用要适量，每天1-2个即可。因为猕猴桃性寒，吃太多会导致体寒，而这容易引起腹泻等不适。
3、猕猴桃不宜空腹吃，最好是在饭前饭后1-3个小时食用，这样能更好的吸收其营养。
4、猕猴桃性寒，脾胃虚寒、腹泻尿频的人最好不要吃，以免加重身体的负担。另外，有先兆性流产现象的孕妇千万别吃猕猴桃。
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