合金筷子更好。
合金筷子和木筷子哪个更健康1
1、防霉性能。竹制品和木制品是霉菌最喜欢的生存环境，只要环境不干燥、物质本身的含水量达到一定水平，一天就可以产生。然而，与竹筷子和木筷子相比，合金筷子和不锈钢筷子更加耐用，不易变质，不易滋生霉菌和细菌。
2、使用方便。金属筷子比较光滑，也比较重，所以有时候夹菜不容易，需要一段时间才能适应。相比之下，木筷子稍微比合金筷子轻一些，相对来说有助于盛取食物。
3、清洁方便。合金筷子和不锈钢筷子使用时表现出色，易清洗和消毒。这是因为，相对于其他筷子，金属筷子更光滑，表面几乎没有孔隙和凸起，可以避免食物或污渍的残留，也容易用水冲洗干净。
4、环保与健康。竹筷子作为一种天然食品，使用起来安全无害。但在加工环节中，往往需要用到化学药品。相比之下，金属筷子则会释放出对人体无害的氧化铝元素，也不会受到木制品产生的木屑、腐朽等问题的影响。
5、材质的质量。由于竹筷子和木筷子制作时的.选择和处理技艺不同，其质量往往会有所不同。因此，竹筷子和木筷子的质量和耐用性要远远不如合金筷子。相反，合金筷子和不锈钢筷子可以采用优质的不锈钢材质，质量更加可靠，更加健康和卫生。
合金筷子和木筷子哪个更健康2
最健康的筷子是哪种
竹筷子。竹筷子属于纯天然材料，它无毒无害，而且非常环保，用起来会比较安全，性价比比较高。但是竹筷子由于材质的原因，容易滋生细菌，所以在平时使用时需要经常消毒，并且还需要定期更换。
最健康的筷子是哪种
竹筷子的色彩会比较单一，没有其它筷子那么多的颜色和样式。
质量比较好的竹筷子，遇高温也不会出现变形。
竹筷子主要是以竹子为原料加工制作成的，由于竹子的生长速度块、数量多，所以竹筷子相对会比较便宜。
筷子用什么材质比较健康
竹子和木头材质的筷子相对来说是筷子的首选，但尽量选择本色无油漆的。由纯天然材料制成，无毒无害，非常环保，而且它们的`质量较轻，给小孩子用也能拿的稳。但是由于材质的原因，竹筷、木筷一定要定期更换或者消毒。
陶瓷筷子和竹木筷一样，无毒无害并且还易清洗，也不容易滋生微生物，但是陶瓷筷子非常容易碎且价格比较高，所以不是最适合我们日常使用的筷子。
金属筷子容易清洗并且不容易滋生细菌，如果保存妥善，可以使用很长时间，但除了造价比较昂贵，金属质地较重，不太适合手部力量较弱的儿童使用。
塑料筷子是最不推荐的，虽然价格比较低，但是它不耐高温，而且在使用的过程中可能会产生一些对人体有害的物质，可能会对我们的健康造成一定的威胁。
合金筷子和木筷子哪个更健康3
哪种筷子是健康的选择
据悉，国家曾针对一次性的木筷、竹筷出台了强制性国家标准以进行质量把控，而对于可以重复使用的筷子目前尚无国家标准。目前，重复使用的筷子大致可以分为竹筷、木筷、不锈钢筷、密胺筷。竹筷、木筷属于天然材质，是一般消费者的首选。而不锈钢筷、密胺筷可能存在重金属超标、密胺粉原料不合格导致甲醛析出等危害。
筷子的材质种类繁多，大致有金属筷、竹木筷、塑料筷、象牙筷、玉石筷等几种。金属筷有金、银、不锈钢等材质。不锈钢铬的含量一般在13%以上，镍的含量也在10%左右，不锈的原因在于其表面形成的一层坚固细密的稳定的`富铬氧化膜（防护膜），能防止氧原子的继续渗入、继续氧化。
但是如果长时间接触酸、碱、盐，其表面氧化膜会被破坏。所以，使用不锈钢筷，包括使用不锈钢，都要尽量避免长时间接触酸、碱、盐溶液，否则铬和镍等重金属就会进入体内，危害。塑料筷子质感较脆，硬度不理想。受热后容易变形，产生对人体有害的物质，所以使用上有一定的局限。骨筷质感好，但容易变色，价格也比较昂贵。
专业人士认为，竹筷、木筷等天然材料的筷子无毒无害，也很环保，最为实用。需要强调的是，应避免使用颜色亮丽的彩漆筷子，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，会严重危害人的健康，对抵抗力差的老人、小孩尤为不利。
但是，竹筷、木筷比较容易携带致病微生物，如细菌、病毒，所以应该注意保持清洁，经常消毒，定期更换。相比之下，竹筷物美价廉，易于定期更换，所以日常首选竹筷。
此外，筷子要经常更换。大家都知道，牙刷需要定期更换。然而在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常使用、搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽、裂纹，非常容易使致病微生物残留、孳生。因此，筷子最好像牙刷一样，每3个月到半年就更换一次。