番荔枝怎么吃
1、番荔枝必须在成熟以后才能食用，如果是没有成熟的番荔枝，它会给人一种很硬的感觉，成熟后的番荔枝则会变软。
2、大家把成熟后的番荔枝剥掉外皮，里面白色的果肉就会露出来，人们可以把果肉吃掉，但是在果肉中间的黑色果核是不能食用的，需要在吃完果肉后吐掉。
3、大家也可以把成熟后的番荔枝运单掉外皮以后切成自己喜欢的小块，再放入盘子中加入一些沙拉酱或者酸奶，然后用小叉子叉着吃，又甜又酸的口感也是十分诱人的。
番荔枝怎么催熟
1、大家在全国各地看到的番荔枝都是长途运输到达的，因此它们在采摘时都没有完全熟透。大家在购买回来以后可以把它放在大米中进行催熟，把番荔枝埋入大米中以后，两天左右就能完全熟透。
2、大家在夏天中购买的番荔枝如果没有变软，也不能放入冰箱中，不然出现死果，也就是经过低温以后它就再也不会成熟了。另外在冬天购买番荔枝时也要把它放在温暖的地方，如果经历低温也会出现同样的情况。
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