醋腌苹果和西柚
1、苹果和稀有是最适合用醋腌制的两种水果，而且它们可以搭配在一起腌制，在腌制时需要准备苹果150克，西柚的果肉一百克，冰糖200克，再准备适量的天然碳酸水和两百克苹果醋。
2、把苹果和西柚全部洗干净以后，取出里面的果肉，再把它们切成块状，然后放在干净的玻璃瓶中，最上层放入准备好的冰糖，随后倒入准备好的苹果醋，再把天然碳酸水加入进去，然后把瓶口密封好，放在阴凉的地方腌制。
3、每天都要把瓶子拿起来，轻轻摇晃几下，让里面的醋混合均匀，过一星期以后，里面的苹果和西柚就能腌好，想吃时随时取出食用就可以。
醋腌香蕉
1、香蕉也是适合用醋腌制的一种水果，而且用醋腌好以后的香蕉在食用以后减肥效果特别好。在腌制的时候需要准备，香蕉200克，柠檬汁适量，黑糖粉150克，黑醋250克，低脂牛奶一百克。
2、把准备好的香蕉去掉果皮以后得到果肉，再把果肉切成厚片，直接装入的干净的玻璃瓶中，放入准备好的黑糖粉，然后倒入黑醋，黑醋的数量要完全没过香蕉块，把玻璃瓶的瓶盖盖好，放入冰箱中腌制。
3、每天把烟香蕉的玻璃瓶取出，用力摇晃几下，让里面的醋与糖还有香蕉更均匀的调和，十天左右里面的香蕉就能腌好。想吃时把腌好的香蕉取出调成泥状，加入低脂牛奶调匀以后可以直接喝。