祛湿、健脾、消水肿。
荸荠薏米水功效与作用1
马蹄薏米汤功效与作用
河蚌炖猪肚材料玉米，猪肚，筒骨，河蚌，红萝卜，马蹄，莲子，百合，茨实，薏米，无花果做法1、猪肚处理比较麻烦，我一般都是叫买肉的先略微搞好，回家再用盐、生粉里外搓一下用水冲干净，再放锅里飞水后洗净。
2、筒骨一条，一分为二斩开，飞水后洗净。
3、甜玉米去皮留须洗净切成小段。
4、红萝卜去皮洗净切好。
5、马蹄去皮洗净，如果不是即日煲的话，建议不要买去了皮的，因为去了皮的马蹄放久了会发黑的`。
6、莲子、百合、茨实、薏米、无花果洗净，因为玉米是甜的，蜜枣就不用放了。
7、将所以材料放汤煲里加清水，大火煲滚后转中火煲两个小时，放盐调味便可饮用。小诀窍把筒骨、玉米捞起来也可以是一道菜。
红豆薏米的作用与功效
红豆薏米水不上火，红豆薏米水中的红豆性平，薏米性微寒，因此红豆薏米水，基本没有上火的可能。红豆薏米水对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
红豆薏米粉的作用与功效
众榆庄红豆薏米粉质量很好，营养价值非常的高。它具有美容排毒、祛湿健脾胃、消肿减肥、养气生血等功效。还可以可以促进体内血液以及水分的新陈代谢，具有美白滋润、淡斑的作用。红豆能够利水消肿，所以这款红豆薏米粉具有良好的减肥功效。
荸荠薏米水功效与作用2
炒薏米的功效与作用及食用方法
超薏仁米泡水是有一定的祛湿作用的，身体湿气是引起很多疾病的主要原因，所以祛湿很重要。薏仁米具有燥湿化痰、健脾的功效，所以薏仁米有助促进消化，增加食欲的作用。同时薏仁米经过炒制，然后进行泡水的方式进行食用。对祛湿有着非常不错的效果。
炒薏米的功效与作用及食用方法是什么呢?
1、一斤干净的薏米，铁锅大火烧热，将薏米抓入锅中。
2、薏米下锅后开始大火翻炒。待整体温度提高后，可以调成中火，不能一直用大火，很容易糊，保持不停的翻炒，让薏米受热均匀，这个过程有点儿辛苦。翻炒一段时间，有一点熟米的香味，薏米上面有星星点点的微微变黄，就可以了，不要等到全熟，因为米自身保持着热量，看起来全熟的`情况，盛出来就会微微糊。
3、将米倒入大托盘中，晾凉，晃动晃动，用手抓紧储米罐，这样是因为底部会有少量的碎皮糊皮，就直接去除了。
炒薏米的功效与作用及食用方法窍门
选择好一点的薏仁，清洗干净，放在太阳底下晒干，完全干，不能带水，不然会糊的；
准备一个干净、无水、无油的锅，开小火 预热；
3、 放入薏仁，中小火翻炒。不要停哦，刚开始你会感觉薏米炒起来会变得有点潮湿，沉重。这是薏米的水分在蒸发，没关系一直炒，炒到开始变颜色，并且哗啦啦的响的时候，没有潮湿感了，没有粘连感了，小火，再炒到颜色变微黄。可以咬开一个尝一尝，是不是还有生味；
4、 倒入一个干净、无油。无水的大碗、大盆、大什么都行。等待薏仁晾凉，然后装罐。
中医认为薏米性凉，如果是体质偏寒的人长期食用，相当于寒上加寒，会损伤脾阳、肾阳，最终导致一系列的问题。湿热之人可以用生薏米祛湿，而寒湿之人更适宜用炒薏米。炒薏米与生薏米相比，少了一分寒，多了一分温涩，温脾、健脾的功效更为明显。
炒薏米也分为两种，一种是单独炒，还有一种是加入麸皮混着炒。炒薏米适合湿气偏重的寒湿之人，麸炒薏米适合脾虚严重的寒湿之人，二者在食用前最好辨清体质。此外专家告诉我们，薏米最适合打粉后食用，吸收利用率更高。
炒制薏米的功效
薏米炒熟也有除湿的功效，建议和赤小豆联合使用祛湿的效果更好，平时注意不要吃一些过于油腻、生冷和刺激性的食物，不要熬夜，不要暴饮暴食，以免引起湿气症状加重，多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素，多喝温开水促进身体的代谢，不要受凉。
荸荠薏米水功效与作用3
薏米红枣水的功效：
1、薏米
薏米是常见的中药材，也是广泛、常吃的东西，常喝薏米茶，不仅能去除湿寒，还能清热解毒身体排毒，滋养美白皮肤，滋润头发。薏米茶除开能够独立冲调食用外，还能够加上别的原材料冲调，提升营养成分，丰富多彩口味！
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的`治疗作用。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、红枣
红枣能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效，红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。