1、牛油果的吃法最直接的就是直接吃，因为作为一种水果，最大程度的保存它的味道和口感是我们应该尽力去做的。牛油果直接食用味道很好，而且它的味道咸甜可口，吃起来的方法也多种多样。直接食用可以最大程度的保留牛油果的营养价值，确保口感与营养的双重摄取。
2、牛油果不仅可以直接食用，还能够入菜，入菜的口味也符合牛油果的原始味道，而且牛油果入菜后的风味更佳，可以做成一种沙拉或者果酱的原料。所以牛油果最简单的吃法是直接淋点蜂蜜或果糖，以汤匙挖取食用，或切片沾蒜蓉酱油，风味甚佳，吃上去颇具生鱼片的口感，在中美洲多制成沾酱食用，牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等，都是美味可口的佳肴。
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