养殖奶牛的方法有牧场建设选址，选择奶牛要看被毛皮肤等。
养殖奶牛的方法有什么1
一、牧场建设选址
1、符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划。
2、距离居民区至少300m以上。
3、地势高燥、平坦、坡度小于20°;易于排水;通风向阳、光照充足;附近无污染源。
4、场区土壤质量符合GB15618之规定。
5、距离交通要道、厂矿、企业、其它牧场、畜产品加工厂至少1000m以上距离。
6、电力供应充足，通讯基础设施良好。
7、附近有充足的清洁水源，取用方便。
8、在以下地段不得建场：水保护区、旅游区、自然保护区、环境严重污染区、畜禽疫病常发区、山谷洼地等洪涝威胁地段。
二、奶牛选种
选择奶牛要看被毛皮肤，健康奶牛被毛光亮、整齐，富有弹性，不易脱落，皮肤颜色正常，无肿胀、溃烂、出血等。
三、奶牛的饲养管理
(1)分群管理，定位饲养。所谓分群管理，就是成母牛按泌乳阶段分别集中管理，后备牛按月龄分别集中管理。所谓定位饲养，就是无论成母牛还是后备牛都要固定床位饲养，并在床位上挂牌，成母牛标明牛号、胎次、产犊日期及产奶量，后备牛标明牛号及出生日期。
(2)固定饲喂程序，稳定饲料品种。无论先粗后精，还是先精后粗，饲喂程序应该固定，不要随意变更。饲料品种要保持稳定，更换饲料时要有一周的过渡期。
(3)按营养需要配制日粮，**干物质进食量，保持能量和粗蛋白营养平衡。冬季日粮应适当增加能量饲料，夏季日粮应适当增加蛋白饲料。
(4)运动场内应设置补饲槽、水槽和盐槽，便于牛下槽后能自由采食粗饲料和饮水。夏季不喂发霉变质饲料，冬季不喂冰冻饲料，不饮冰凉水。
(5)稳定饲养人员，不要频繁变动。饲养人员要熟悉每头牛的基本情况，要经常观察牛的精神状态和采食情况，发现异常应及时与兽医人员取得联系。
(6)严冬注意保暖，酷暑注意降温。气温低于-15℃要采取防寒保暖措施，气温高于26℃，要采取防暑降温措施。
(7)保持牛舍内外及运动场清洁卫生。运动场粪便应及时清理，地面要平整无石子、砖块，要做到夏季不积水，冬季不结冰。饲喂和挤奶用具要及时清洗干净，牛体应每天刷拭，经常保持牛体清洁。
(8)挤奶要遵守操作规程：
①挤奶员要稳定，每天挤奶时间要固定。挤奶顺序要合理，高产牛早班先挤，夜班后挤;先挤健康牛，后挤乳房炎病牛;手工挤奶先挤后乳房，后挤前乳房。
②挤奶前乳房清洗后一定要擦干，挤奶员双手要洗干净。应按摩乳房或乳头，刺激排乳。每个乳头的**、二把奶一定要废弃。
③ 手工挤奶应采取拳握压榨法，挤奶速度先慢后快，每**压榨80-100次。机器挤奶真空、脉动要稳定，真空压力350-380mmHg或47-51kpa，脉动频率每**60-80次。既要挤净又要防止空挤。
④ 挤奶后要坚持对乳头进行药浴，用2%次氯酸钠或0、5%碘附浸泡乳头。对挤奶器要**清洗消毒。乳房炎病牛的奶要集中消毒后废弃。注射抗菌素母牛的奶注药期间及停药后7天内不能上市。
四、奶牛的繁殖
为了使牛能够正常的繁殖，要了解奶牛的生殖生理，在生产实践中对牛进行科学的饲养管理，**牛的正常发情和配种。
1、制定牛群的繁殖指标
编制繁殖计划，首先要确定繁殖指标。最理想的繁殖率应达100%，产犊间隔为12个月，但这是不易办到的.。所以，实际生产中繁殖率不低于85%，产犊间隔不超过13个月。
常用的衡量繁殖力的指标有：年总受胎率≥85%，计算公式：年总受胎率=年受胎母牛头数/年配种母牛头数×100%年情期受胎率≥50%
计算公式：年情期受胎率=年受胎母牛头数/年输精总情期数×100%年平均胎间距≤400天，计算公式：年平均胎间跑=∑胎间距/头数年繁殖率≤85%，计算公式：年繁殖率=年产犊母牛数/年可繁母牛数×100%。
2、制定繁殖、配种计划
繁殖是奶牛生产中联系各个环节的枢纽。繁殖与产奶关系极为密切，为了增加产奶收入和增殖犊牛的收入，必须做好繁殖计划。
牛群繁殖计划是按预期要求，使母牛适时配种、分娩的一项措施，又是编制牛群周转计划的重要依据。编制配种分娩计划，不能单从自然生产规律出发，配种多少就分娩多少;而应在全面研究牛群生产规律和经济要求的基础上，搞好选种选配
根据开始繁殖年龄、妊娠期、产犊间隔、生产方向、生产任务、饲料供应、畜舍设备以及饲养管理水平等条件，确定牛只的大批配种分娩时间和头数，才能编制配种分娩计划。
母牛的繁殖特点为全年散发性交配和分娩，季节性特点不**。所谓的按计划控制产犊，就是把母牛的分娩时间安排到最适宜产奶的季节，有利于**生产性能。
养殖奶牛的方法有什么2
奶牛养殖现状如何?
牛奶加工行业的稳定发展对中国奶牛的发展有着极大的影响，伊利、蒙牛、光明、三元、三鹿、古城、等国内企业正在抢占奶源区域地盘，国内牛奶平均需求还相差很远。
所以奶牛养殖的前景非常看好，但是养殖户必须注重奶牛的引种、养殖的技术，还有当地是否具备牛奶销路市场、奶牛饲养条件，切莫盲目投资，不是所有养奶牛的都会赚钱。
1、饲料价格暴涨、粗料质量低劣的问题有待解决
2、奶价太低、送奶困难，不赚钱。普遍奶价在1、60-1、90元;而牧场生产的优质牛奶。北京大约为2、25-2、5元/kg，上海大约为 2、5-2、8元/kg。优质牛奶和农户养牛价差显著。
3、疾病多、不注重检疫、后患无穷
4、繁殖难，良种奶牛少、单产水平低、利用年限短、经济效益差。
5、许多地方出现卖牛、杀牛、不愿养牛的现象，奶牛业面临滑坡。
6、对农户养牛来说，在奶业**增长的.同时，也存在着许多问题：
⑴面广群小。分散饲养、经营规模小、水平低、没有规模效益;
⑵使用便宜精液、近亲繁殖，不搞育种，牛群质量参差不齐;
⑶机械化程度低、生产效率上不去;
⑷饲养技术素质低，观念上不去、饲养不科学(重精料、轻粗料、精粗比不合理、粗料质劣);
⑸产量低、奶质差(大部分农户奶体细胞数超过100万，总干物质不到12%，蛋白、脂肪含量低)、不赚钱。
中国的牛奶是即多又少：散户农户生产的低质牛奶多，规模牛场产生的优质牛奶少，制约中国乳品行业的发展，是当前行业迫切需要解决的问题。
奶牛养殖成本及利润分析
1、养殖成本
①场地成本：目前养奶牛一般分室内和室外。室外的话看地方，一般正常的话都是自由放牧式，这样可以节约很大的成本。当然如果需要包场地的话，一般在数百元一亩。如果自己搭建一个小型牛棚的话，稍微简陋点的在50-60元每平米，如果功能较完善如流水槽、饲养槽、灯光控制等造价则在100/米起步。大型的养殖场的话因地制宜，一般数万起步。
②饲养成本：奶牛苗一般按年龄的变化价格会不同程度的上升，2-3个月的在2000元起步，3-6个月大的小奶流售价一般也要4000起步，再大的则看地方来，从数千到上万不等。一头奶牛一年约要喂养十吨左右的草料与饲料，所需要价格在6000左右，其中饲料成本占4000，草料成本占2000。每年需要的疫苗费、医药费这一块大概要600元左右，养一只奶牛的成本在7000左右。
2、养殖利润
奶牛的收益方面在于产奶和生产牛犊本身的收益，一般一只小母牛犊出栏价格从2000-4000不等;产奶量奶产量按目前平均的4000KG来算，每1000KG的售价在2500元左右。其总收益在1万-1、4万左右，存利润约为3千-7千。总体来说是一个不错的选择，如果你养了20头就有6-14万的收入了。这还是长期的情况。
养殖奶牛的方法有什么3
建议广大奶牛养殖户采取以下措施，有效防止或减轻奶牛夏季中暑和多种疾病的发生，提高奶牛的产奶量和生乳品质，提高饲养效益，夏季应从以下几个方面加强奶牛饲养管理：
1、合理调整日粮结构。夏季天气炎热，奶牛食欲下降，采食量下降，而机体损耗多。因此，应根据奶牛的采食量情况，适当增加日粮中蛋白质、维生素、矿物质等营养的比例，提高日粮的营养水平，增加钾、钠、镁、维生素供给量。
2、提高奶牛日粮营养浓度。一是采取提高日粮营养浓度的方法提高干物质采食量。在合理的精粗比例条件下适当增加高蛋白、高能量的精料，如全棉籽、过瘤胃脂肪、膨化大豆、豆粕等，保持瘤胃正常PH值，防止酸中毒。二是提供易消化的、优质粗饲料如甜菜粕、苜蓿草等。
三是合理搭配蛋白饲料品种。可将豆饼(粕)、棉籽饼(粕)、花生饼(粕)搭配使用;选用正规饲料厂生产的奶牛专用预混料或浓缩料，并按其推荐配方自行配制。
3、合理调整饲喂时间。夏季中午气温高，奶牛食欲低，应避开中午饲喂奶牛，最好选择在早、晚气温凉爽时饲喂，以提高奶牛的采食量，满足其产奶需要。
4、供给充足的清洁饮用水。夏季奶牛的.饮水量要比其他季节大大增加，因此，要保证充足清洁的深井水或凉水供给，以达到奶牛通过增加饮水，加大排泄量，带走体内多余的热量、维持正常体温的目的。
5、搞好畜舍通风和降温。加大换气扇的功率，加大通风量，使流经牛体的风速加大，达到防暑降温的目的。风扇安装高度以距牛背2m，与地面呈20～30度坡度，选择相应功率以电风扇吹至牛体的风速以4m/min为宜
主风向宜吹向牛体左侧瘤胃体表投影处。以每6m设置一个0、9m的风扇为宜。在运动场上方搭建防晒网，为奶牛遮荫避暑。可通过给奶牛淋浴降温，喷淋地点食槽上方(不可喷湿饲料)、运动场、挤奶厅待挤区等，喷淋地面易为水泥地面。对牛体进行喷淋降温，或用高压喷雾器装入刚出井的凉水进行空间喷雾，每隔2—4小时喷雾1次。
6、适量使用饲料添加剂。在奶牛的日粮中添加适量的维生素C、维生素E和杆菌肽锌等饲料添加剂，可有效防止或减轻夏季高温对奶牛的危害，提高奶牛产奶性能。
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