养殖火鸡要注意品种选择，产蛋和孵化阶段的饲养等。
养殖火鸡要注意什么问题1
一、品种选择
火鸡品种的选择，直接关系到火鸡养殖业的成败。目前国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡(16公斤);加拿大中型海布里德火鸡(14公斤)。这两种火鸡体大笨重，自然交配困难，多采用人工授精，适合于工厂化饲养成科研单位饲养。而轻型贝蒂纳火鸡能自然交配，自己四季孵化，其受精率、孵化率和成活率均在90%以上。
二、育雏阶段
(1)饮水喂食。雏鸡出壳后24**内要给饮洁净温水或1%的高锰酸钾水，防止脱水并及时打胎粪。饮水后1**内开食，开始可用温水浸泡碎米、玉米粉或水拌小鸡料，也可用鲜艳有色的食物诱食(韭菜、蒜叶等)。因小火鸡行动迟缓消化机能差，采食量少，应用营养全面易消化的食物，配合饲料的蛋白质含量26%-28%，代谢能为11.7 -12.1千焦/克(市场上销售的510等小鸡料均可)。
(2)保温。因贝蒂纳火鸡有四季自产自孵的特性，可用母火鸡带领小苗鸡，给以体温保暖。若采取人工育雏，第1周温度约36℃-38℃，从第4日到第7日龄每日**1℃，以后每日下降2℃，直到接近室温。
(3)保湿。10日龄以前的雏鸡应注意给湿的问题，方法为在热源处放置盛水容器或定时人工喷水也可。但10日龄后应注意舍内干燥，以防孳生病菌。雏鸡各阶段要求的湿度是不同的，一般从出壳至10日龄时相对湿度为80%，11-15日龄时为70%-75%，16-20日龄时为65%，以后保持为50%-55%。控制高湿界限为75%-85%，低湿界线为40%。
(4)光照和饮水。小火鸡可在晴天拿出让阳光照射，既消毒灭菌增强抗逆性，又能吸收日光热量，**生长。平地育雏应铺松软垫物，并经常更换。要**有充足洁净的饮水，在饮水中可加入适量的复合维生素B。
三、育成阶段
母火鸡8周龄，公火鸡10周龄后，开始进入育成期。经过育雏期，火鸡的体质及抗病能力已较强，一般的温差变化对它们已威胁不大。
为了满足其迅速长肉的需要，日粮可多投喂些碳水化合物，以保持高能量。蛋白质水平一般可保持在15%-18%。在饲料中还掺入一些菜类和豆类植物。农户散养，可以放牧为主。
放牧中要防止鸡群曝晒和被雨淋浇。收牧后，应补饲一些精饲料，如糠麸、谷粒、切碎的红薯等。商品火鸡饲养到8-9个月，公火鸡体重达9公斤左右，母火鸡体重达5公斤左右**出售。
四、产蛋和孵化阶段的饲养。
母火鸡长到7月龄，公火鸡长到9月龄即达性成熟。母火鸡从34周龄开始进入**个产蛋周期。
每产10-15枚左右即自行孵化。母火鸡的抱窝性极强，对产蛋影响很大。为了使其多产蛋，可采取强制醒抱法，如站牢、单独圈养、裹胁放牧等，由于消除了抱窝的客观条件，可****母火鸡的醒抱时间。
产蛋期间**投喂全价配合饲料。对公火鸡还应给予特殊照顾、饲养，以**受精率。从第69周龄开始，母火鸡陆续进入第二个产蛋周期。之后，产蛋、受精能力显著下降，应予以淘汰。每个产蛋周期约20-22周。两个产蛋周期之间有15周左右的换羽期。
在孵化期要特别注意保持孵化室的.清洁、安宁和湿度。在孵化过程中，还要严防鼠害和强烈震动。火鸡自然配种，公母比例可按1：4或1：5组合。
贝蒂纳火鸡四季均可产蛋，且每产蛋20枚左右就能自行孵抱一次。当火鸡整天孵在窝内不起，可以确定是有孵抱行为。此时可选好位置或用纸板盒，放上软草作好窝，再放15-25枚蛋让火鸡自然孵抱。
每天结合一次放食饮水和排粪并凉蛋5-10分种。无需人工翻蛋，要适时照蛋3-4次，及时剔除无精蛋，**母鸡利用率。经过26-30天的孵化，小火鸡苗出壳，约100克，母火鸡一般有带领小鸡的习性，过20-30天后又进入产蛋期，年产蛋120-150枚
每年可孵化5-6次。为了**火鸡产蛋率，也可用家鸡、鹅代孵或人工孵化法进行孵化。让有抱窝行为的母火鸡醒抱(可参照黟县火鸡特种研究所所介绍的“火鸡抱窝催醒法集锦”中的方法)及时进入产蛋期，这样可让母火鸡年产蛋达到180-260枚。人工孵化主要要把握好孵化中的温度、湿度、翻蛋、照蛋和捡雏与助产的关键技术.
火鸡，学名吐绶鸡，又名七面鸟，吉祥鸟，老家在美洲，原是野生动物，以植物的秸秆、嫩叶、子实和昆虫为食，能够抗热耐寒，野外露宿，拨雪觅食，适应**恶劣环境条件。生态养殖火鸡应该不成什么问题，最起码不用担心他们受凉。
养殖火鸡要注意什么问题2
养殖优势
火鸡性情温顺，虽然她的行动比较迟缓，但是火鸡的生长能力是比较强的，主要是以植物的额茎叶，果实，种子为食，后来养殖起来主要以草料和秸秆结合为主饲料。
火鸡养殖成本比较低，管理起来也比较粗放，因为火鸡的生长速度比较快，生蛋率也非常高，所以火鸡的利润空间是比较大的。而火鸡的养殖优势主要是目前市场上火鸡正处于发展阶段，养殖户比较少，竞争压力也比较少，所以这是火鸡养殖目前最大的优势。
养殖前景
火鸡肉味美鲜嫩，蛋白质含量高，其胆固醇和脂肪也比较少，食用火鸡肉可以有提高身体免疫力的功效。因为火鸡的主食为草料，所以它的肉质比较嫩，腥味吧比较少，所以也是比较受市场欢迎的。因为现在国内市场火鸡的养殖面积较少，而火鸡在市场上的销售量也比较好，所以由此可见，火鸡的养殖前景是非常好的。
养殖风险
养殖火鸡的主要风险还是销路和市场需求量。火鸡在国外是非常受欢迎的，但是在国内，因为火鸡的口感比较独特，肉质特殊，火鸡的味道还是不被很多人所接受，所以会影响火鸡的市场需求量。虽然目前不被很多人所接受，但是因为火鸡的营养丰富，日后随着时间的发展，我们可以将火鸡加工成受国内人们欢迎的.口味，以此来增加火鸡的销售量。
注意事项
养殖火鸡也是需要了解很多注意事项的，其中一个比较重要的就是种苗的质量好坏，种苗的好坏可以直接影响到火鸡的品质和产量，而且火鸡还有两种不同的品种，一种是重型火鸡，一种是轻型火鸡，比较适合新养殖户养殖的是轻型火鸡。然后火鸡的养殖方法和家鸡的养殖方法不同，所以我们的养殖户也需要了解火鸡的养殖方法和技术。
养殖火鸡要注意什么问题3
随着养殖业的发展，越来越多的养殖户已经不仅仅满足于养殖家禽类或者国内已经养殖泛滥的品种，比如鸡，鸭，鹅，羊，牛，并且也是根据现在的时常需求，很多养殖户已经开始发展养殖火鸡。其实火鸡就是野鸡，是从外国引进的一种养殖产物，但是毕竟不是本土生物，养殖的时候还是有一定的区别的，尤其是繁衍的问题。
养殖火鸡想要产生一定的经济效益一定要保证火鸡高效的产蛋率。那么今天小编就给大家分享一些，在养殖户们养殖火鸡的时候应该注意些什么，大家如何有效科学的提高与保障火鸡的产蛋率。如何科学地养殖火鸡，这几点需要注意，养殖户可以看看。
首先要说的就是，很多人不知道，火鸡在产蛋的'时候其实是需要限制光照的。如果养殖户们想要让火鸡有一个高效的产蛋率，大家其实是可以食用调节光照强度的方法，来刺激火鸡的生产的。这个就要按照火鸡养殖的不一样的年龄段来总结一下合理的光照的时常。
一般年龄在六个月左右的火鸡，每天需要达到的光照时常是在十个小时左右，七八个月的时候需要十四个小时左右，那么达到九个月大小的火鸡就需要达到十七个小时左右的光照时长。只有这样才可以延长火鸡的产蛋期，同样的也可以保证火鸡出蛋的质量。如何科学地养殖火鸡，这几点需要注意，养殖户可以看看。
因为火鸡的自然孵化蛋的能力是相对比较强的，在火鸡产下大概在二十个左右忌惮的时候就会自身进入到一个自然孵化的阶段，那么这个时候各位养殖户们就要对火鸡的孵化进行一个调整了。
大家可以对火鸡蛋采用人工孵化的方式，这样可以让火鸡尽快的从自然孵化的过程中恢复。这个方法可以避免耽误火鸡进入下一个产蛋的时间，也可以有效的提高火鸡的产蛋率，这样的话一只火鸡一年至少就可以产出七十多枚鸡蛋了。
都说火鸡好吃，其实真吃以后你会发现还没有土鸡好吃，并且种苗很贵，但是出肉率高，体型大，杂食性，吃草也特别厉害，这也是很大的优点，
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