甲鱼壳比较软，而乌龟的壳比较硬。
甲鱼和乌龟的区别1
甲鱼和乌龟的区别如下：
1、科属不同：甲鱼是鳖科的，乌龟则是龟科的。
2、背壳不同：甲鱼的背壳较软，并且背壳上没有花纹，摸起来很光滑。乌龟的背壳比较硬，上面有各种花纹。
3、是否能将四肢缩进壳中：乌龟遇到危险的时候会将四肢缩入壳中，甲鱼则不行。
4、性格不同：甲鱼的性格凶猛，较喜欢咬人。而大部分乌龟没有这么凶，养熟了一般不会咬人。
甲鱼和乌龟是不同的两种生物，不可将二者混淆。甲鱼和乌龟从外观来看的确会有一定的相似之处，而且一些习性特点也是一致的，比如都用肺呼吸等等，这也是许多人将二者混为一谈的原因。
甲鱼的.生活习性
甲鱼生活于江河、湖沼、池塘、水库等水流平缓、鱼虾繁生的淡水水域。也常出没于大山溪中。在安静、清洁、阳光充足的水岸边活动较频繁。喜晒太阳或乘凉风。
每年10月至翌年3月为冬眠期，潜于水底泥沙中。在中国河北白洋淀，甲鱼于10月下旬水温为6-8℃时开始冬眠，单独或群集一处，入泥7.5厘米左右，多在滋生马来眼子菜、蓖齿眼子菜及红心菜的地方。四月间水温达13-15℃时，解除冬眠。
甲鱼和乌龟的区别2
甲鱼跟乌龟有什么差别呢？
1、所属科目的区别：龟属于动物界脊索动物门爬行纲龟鳖目龟科，甲鱼属于动物界脊索动物门爬行纲龟鳖目鳖科 。
2、壳的区别：龟壳都是较硬，一般动物都无法对缩进壳内的乌龟造成伤害，且龟壳表面有花纹，甲鱼壳是没有花纹的，多为深绿色。
3、头和躯干的区别：乌龟的头是圆的，没有牙齿，不咬人，头和四肢都有好看的花纹，甲鱼的头是尖的.，有牙齿，且头能伸很长，头和四肢一般没有花纹。
4、是否能缩进壳里的区别：龟的头和四肢都能缩进壳里，甲鱼的头和四肢不能缩进壳里。
甲鱼和乌龟的区别3
其实主要有2个原因：
第一，乌龟的肉太少了。乌龟的背壳很硬，里面的肉很少，基本上除了四只脚，就没什么肉可吃了。而甲鱼的就不一样了，甲鱼的背壳是软的，而且还有一圈裙边可以吃。另外甲鱼的四肢也比乌龟粗大，不仅肉多，味道也更好吃。
其二，乌龟长得太慢了。乌龟的生长速度很慢，饲养6年才能长到8两重。加上本身的肉很少，养殖成本高，价格还贵，所以就更没人吃了。作为对比，人工饲养的甲鱼，两年多就可以长到1斤半左右，价格便宜很多，而且出肉率还高。
另外还有一个原因，乌龟在很多民间故事里，都是长寿、灵性的`象征。大家都不愿意吃它，而是入药了，比如说龟苓膏（下图）。而甲鱼的别名叫水鱼，吃它就像吃鱼一样。而且甲鱼的味道也确实好吃，所以很多人都喜欢，煲汤或者吃肉都很美味。
那么乌龟和甲鱼到底有什么区别呢？这一点其实很多人都分不清，下面就给大家详细介绍一下。让你一眼就能清楚地分布出来。
先说乌龟，乌龟的壳子和四周都很硬，手感很光滑。而且背壳上有明显的格子纹理，非常漂亮。乌龟的头和爪子比较短小，遇到天敌或者危险的时候，它会把头和四肢都缩回壳子里。有一个成语叫“缩头乌龟”（上图），就是形容这个意思。
再说甲鱼，甲鱼的背壳是硬中带软，四周有很柔软的裙边，手感也很光滑，但是没有花纹。甲鱼的头和四肢都比较粗壮（上下两图都是），不能缩回背壳里。而且它的攻击性很强，会主动出击，一旦咬住就很难松开。这也是甲鱼和乌龟的主要区别之一。
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