看父母、看身体比例、看毛色。
怎么挑选好柴犬1
一、看父母。柴犬的品相受父母的影响很大，是不是纯血的柴犬不能光看证书，还要看看柴犬的直系。因为纯血柴犬的遗传性状是比较稳定的，所以通过看父母的品相就大体能预估到未来柴犬的体貌特征了；
二、看身体比例。选的时候，要是选幼犬，就一定要挑身体矮壮矮壮的那种，就是那种一看就骨头粗壮有力的，这样的柴犬长大后一定是比较威武的；
三、看毛色。要尽量选深色的柴犬。柴犬在成长过程中，毛色变化是最大的.。长着长着没墨了这种事情不是没有过。毛色发浅的尽量别选。
四、看眼神。柴犬是一种中小型的猎犬，注意，是猎犬！选的时候一定要选眼神明亮有神，一看就比较机警的那种。但是这里要注意，机警不等于过敏。一碰就跳出去好远的那个叫做胆怯；
五、看尾巴。其实很多帖子里边讲了很多外观上的识别方法，又说看眼睛又说看肌肉的，我估计新手就是想看也看不懂。说个简单又有效的方法，那就是看尾巴。尾巴成团状，紧贴在背上的，最好；像大刀似的，最差；
六、看价格。别总想着占便宜，吃小便宜占大亏，买的没有卖的精，千古颠扑不破的道理。说白了，不挣钱谁干？柴犬合理的价格范围在3000到10000之间，这里边有血统纯度的原因，也有城市的原因。更建议在当地的正规犬舍去买，最好别上网买，买亏了，哭都找不着主。
怎么挑选好柴犬2
1、看体型
纯种柴犬的个头不算太大，也不算太矮，比不上秋田犬，算是中等。
成年雄性柴犬肩高66~71厘米，体重34~54 kg；
雌性的身高为61-66厘米，体重为35-50千克。太大或太小都不能满足要求。
2、看眼睛
纯种柴犬的眼睛是扁平的，眼角微微上翘。
通常颜色为暗棕色，眼圈为黑色。
3、听觉
纯种柴犬的耳朵呈三角形，又细又粗，一般到一两个月左右就会竖起。
耳朵宽、高、耳间距的`比率是1:1:1.5。
4、看嘴巴
纯种柴犬的嘴很圆，有些扁平，就像是一只鸭子，嘴巴很小，鼻子很长。
有的柴犬一出生就戴着“黑口罩”，颜色比其他颜色要深，成年后会变得更深，想要褪掉颜色，还需要一段时间。
选择柴犬的嘴巴，最好是三个月大的柴犬，因为三个月之后，就会进入一个很难分辨的阶段。
5、看头部
纯种柴犬的头型特点是：头颅圆润，头颅适中。
与身体的比例很好，并且额头更宽更平，并且会有一些小的沟壑。
6、看尾巴
纯种柴犬的尾巴很粗，看起来就像是一把镰刀。
尾部的末端朝向脖子，尾部的位置也较高。
怎么挑选好柴犬3
第1点、看幼犬眼睛
纯种的柴犬幼犬眼睛不能过大或者眼球突出，要呈杏仁形，配合头部，眼色要乌黑，两眼的距离不能过开，眼睛干净有神，要是有泪痕的幼犬，坚决不能选，饲养时也要注意以清淡为主，不能喂食太咸，不然很容易患有泪痕，那就相当的不好看了！
第2点、看幼犬鼻子
纯种柴犬幼犬的鼻子要小而黑，鼻子跟额头的额段要深，这样长大后才会漂亮。要是在挑选的时候，遇上有流鼻涕的情况，也是不能要的，说明这只幼犬体质差，感冒生病了，日常饲养要注意加强狗狗的锻炼，增强体质，少生病少花钱！
第3点、看幼犬嘴型
纯种柴犬幼犬的嘴型要扁，象鸭子的嘴巴，这种嘴型长大后才会漂亮，这种嘴型是指两个多月的幼犬，因为幼犬到三个多月时，嘴型就会发生变化了。除了看嘴型之外，也可以检查一下幼犬的口腔，看看牙齿是否健康，有没有口腔异味，有的话不建议买，日常饲养也要注意经常给狗狗磨牙，有助口腔健康，可以买些真材实料的肉干或大块的猪骨，磨牙祛除口臭！
第4点、看幼犬耳朵
纯种柴犬幼犬的耳朵要小，耳位不能过低，两耳的距离不能太开。选购的时候要注意看一下耳朵有没有红点点，有没有异味，健康的柴犬幼犬是干净没有任何异味的，要是闻到有异味或看到有红肿，那就是幼犬耳朵有可能是有耳螨或发炎，这类幼犬不要买，日常饲养也要做好耳部清洁！
第5点、看幼犬性格
在挑选柴犬幼犬的时候，尽量多观察幼犬的活动，不要挑选粗暴或者懦弱的柴犬，粗暴攻击性较强的柴犬幼犬，很可能会成长为暴躁的`狗狗，懦弱的幼犬也不会有很好的成长，所以选择性格既活泼又温顺的柴犬幼犬最好。
柴犬饮食注意：
幼犬的喂食一定要遵循定时定量，因为幼犬肠胃都是比较脆弱的，定时定量可以帮助消化与吸收，主食也应优先选择营养均衡，含有羊奶粉，益生菌的优质狗粮，益生菌可以保护肠胃健康，这里推荐“馋不腻天然狗粮”，营养丰富好吸收，含钙量大，含羊奶粉，含益生菌，美毛健康，壮骨护肠胃，2个月前的幼犬最好把狗粮泡软了再给狗狗喂食。