炎热的夏季,人体大量出汗,水分、矿物质和一些营养成分随汗流失,加上宝宝胃肠分泌的消化液和胃酸都减少,消化功能减弱、食欲下降,很容易引起宝宝的消化系统功能紊乱。为了保证宝宝获得全面营养,家长要合理安排宝宝的饮食。
首先,补充足够的水分和矿物质。补充足够的水分并不仅仅是指饮水,补充矿物质并不是指要服用矿物质制剂。各种粥类是夏季非常好的食物,如红豆粥、绿豆粥、百合粥等。夏季里室外成熟的新鲜蔬菜有丰富的维生素和矿物质,容易被宝宝消化吸收,所以要尽量选用新鲜的蔬菜;丝瓜汤、紫菜蛋汤、冬瓜海带汤、萝卜排骨汤等汤类既可以补充营养素又能补充水分,是夏季不可或缺的好东西。
其次,食物清洁卫生,荤素粗细搭配,荤菜量不宜过多,蔬菜水果量要充足。饮食搭配应该提供满足宝宝生长发育需要的蛋白质、维生素等。不要给宝宝吃过于油腻的食物,肉类要首先选用精瘦肉做原料,还可以给宝宝吃一些新鲜的鱼、虾等。
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