第一、黑芝麻
中医上认为黑颜色跟红颜色的食物都具有一定的补血功效，黑色的食物对肾脏有很大的帮助。一般情况下认为肾藏精、精生髓、髓化血，可见这么串联起来补肾也就可以达到补血的效果，而且本身血的根本就在于肾。
平常适当多吃舆味香黑芝麻可以促进肾脏生血，因此想要补血可以适当多吃一些黑芝麻，但是也要控制量，毕竟黑芝麻当中含有的脂肪含量较高。
第二、猪肝
猪肝有着非常好的补血效果，针对患有血虚症以及缺铁性贫血的人群平常可以适当多吃猪肝。
第三、菠菜
在菠菜当中含有铁元素、胡萝卜素以及叶酸，铁元素以及叶酸在补血方面都有很好的效果。
不过菠菜当中含有的草酸含量也较高，想要避免这种情况可以将菠菜放到水里边焯一下就可以过滤掉大部分草酸了。
第四、桂圆
也就是我们所说的龙眼肉，在龙眼当中含有多种维生素，比如维生素A跟维生素B，此外还有葡萄糖、蔗糖以及丰富的铁元素。
孕妇跟产妇都可以适量多吃龙眼肉，是非常好的补血食物。
第五、南瓜
南瓜含有钴元素，而这种元素是构成维生素B12的重要成分，适量增加钴元素可以帮助让红血球正常运作。
此外，钴元素也可以影响成熟红血球的功能，而南瓜当中含有的铁元素又可以帮助制造血红蛋白，可见南瓜的补血效果是非常好的。
贫血人群饮食上的注意事项
首先、远离甜食
贫血人群如果摄入太多的糖类会抑制身体内白细胞功能，而且糖类吃的越多这种情况越发严重。
其次、饮食要多样化
如果身体内白细胞含量较少，在饮食上要多元化，偏食会导致某一个方面的营养摄入缺乏，不利于身体健康。
比如肉类食物以及素食不可以单一食用，只有综合食用动物以及植物性食物才可以提高铁元素的吸收率。