1.黑豆
自古以来豆制品都是我国民间最常食用的一种食品，并且中医指出经常吃豆非常有益健康，比如黑豆。很多人都知道吃黑豆可以让头发变黑，同时还具有补肾的功效，但你不知道其实它还具有补血的功效。黑豆的吃法随各人喜好，但如果要想更好的补血，不妨用黑豆煮乌骨鸡，不仅仅补血同时还具有滋养的功效。
2.胡萝卜
蔬菜中也有补血的食物，比如像胡萝卜，它的补血功效也不容小觑。这是因为在胡萝卜中含有大量的维生素B、c，这些物质都具有一定的补血功效。而更重要的是在胡萝卜中含有一种特别的营养素－胡萝卜素，它对补血极有益。
3.面筋
相信很多人都吃过面筋，这是一种极为常见的民间食品，在一般的素食馆、卤味摊都有供应。面筋之所以具有补血的功效，这是由于在面筋中含有大量的铁质，专家指出，补血的前提一定要补铁，只有体内有足够的铁才能生成足够的血。
4.金针菜
对于缺铁性贫血的患者来说，补铁异常重要，只有足够的铁才能达到补血的功效。这个时候就需要选择一些含铁的食物，其中以金针菇最为适合，它的含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍。金针菇中不仅仅含有丰富的铁，同时还含有维生素A、b1、c、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
5.龙眼肉
龙眼肉绝对是贫血人群的绝对首选，在龙眼肉中除了含丰富的铁质外还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。因此龙眼肉的滋补功效非常高，除了能够补血之外同时还具有治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症的作用。除了龙眼肉之外，还有像龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
6.萝卜干
萝卜干非常的普遍，普遍的让很多人都很容易忽视，但它却是补血的食物。在萝卜干中含有非常丰富的维生素b，其铁质含量也非常的高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
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