一、薏仁莲子粥
材料:薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升。
做法:
1、薏仁洗干净后最后用冷水浸泡三个小时,捞出来后把水分沥干。
2、莲子要把莲心去掉,然后用冷水把它洗干净。
3、红枣去核洗净。
4、锅内放进1000毫升冷水,然后加入薏仁,用大火烧热之后,再把莲子和红枣一同放进锅内煮熟,最后加入冰糖调味,煮成粥即可。
功效:此款粥能够美白保湿,对于消除雀斑、蝴蝶斑和老年斑有不错的疗效。
二、酸甜猕猴桃色拉
原料:猕猴桃3个,虾仁5个,奶酪粉30克,鸡蛋1个,沙拉酱30克,油适量。
做法:
1、猕猴桃洗净去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅,挖出的果肉切丁,鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
2、虾仁洗净,挑去泥肠,依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉,放入热油锅中炸呈金黄色捞出,沥干油备用。
3、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,淋上千岛沙拉酱即可。
功效:水果含有丰富的维生素,多吃水果可以帮助肌肤排毒,而弥猴桃有很高含量的维生素C,可干扰黑色素生成,有助于消除皮肤上的暗沉,让肌肤更明亮。
三、红糖糕
原料:汤面、红糖各适量。
做法:
1、烫面小剂子按成小圆片,圆面皮包入红糖。
2、像包汤圆一样团成小球,按成圆饼状,制好的小圆饼表面涂抹一层油备用。
3、锅置火上,烧热后注入半锅油,烧至五成热时,下入糖糕生坯。
4、糖糕浮起时,关火再以余温炸5分钟左右,捞出沥油即可。
功效:红糖含有的氨基酸和微量元素可以帮助肌肤排毒,加速痘痘和粉刺的代谢速度,美白肌肤。
四、翡翠杞玉豆腐
原料:枸杞子12克,玉竹10克,油菜心400克,嫩豆腐250克。
做法:
1、油菜心去根,洗净,并用刀切十字形。
2、豆腐切成6厘米见方的小块。炒锅放水1000毫升,待沸后倒入豆腐块,加盐3克,焯3分钟捞出。
3、锅内加少许植物油,油温五成热时下油菜心稍炒,加水、盐,煮沸5分钟,捞出后将菜叶朝外,放在盘中。
4、锅中加清汤、枸杞子、玉竹,煮沸6分钟,加入豆腐、盐、味精,煮沸3分钟,用湿淀粉勾芡,装于盘中即可。
功效:本膳可养颜泽肤,滋肝和胃。所用枸杞子可养血柔肝;玉竹可养阴生津;油菜心含维生素C和叶绿素;豆腐为高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。本菜色泽鲜艳,鲜嫩可口,营养丰富,并含多种维生素,能增白皮肤。
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