一、海参煲鸭汤
原料:海参200克,老鸭一只。
做法:
1、将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖。
2、鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。
功效:养阴益肾,适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
二、莲子丝瓜排骨汤
原料:排骨400g,丝瓜1根莲子100g,姜片3片,料酒15ml,盐适量。
做法:
1、准备好材料,斩块的排骨与冷水一同入锅,倒入15毫升料酒加热焯水去腥,取出洗净。
2、把焯过水的排骨移入加热的砂锅中,放入姜片,大火烧开转最小火煲60分钟。
3、在炖的期间给丝瓜去皮,切成合适的小块。莲子去皮去心,莲子心留用。
4、60分钟后往排骨汤中放入备好的莲子、丝瓜,待煮开立即关火,喝前入适量盐调味即可。
功效:莲子性平,味甘涩,能养心、益肾、补脾、固涩均宜食用,肾虚的人不妨试试。
三、炖猪腰
原料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克。
做法:
1、将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮。
2、炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐即可食用。
功效:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清等症者,可辅食。
四、栗子鸡腿汤
原料:栗子50g,香菇50g,鸡腿1只,姜、盐适量。
做法:
1、将鸡腿剁成块,栗子煮熟去皮。
2、起锅烧水,把鸡腿放进去焯去血水捞出。
3、锅里加适量水,几片姜、焯好水的鸡块、适量香菇以及栗子,盖上锅盖。
4、熬了大概2个小时左右,根据个人的咸淡喜好加入适量食盐即可食用。
功效:栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等。
女人肾虚对身体健康的危害也是很大的,所以出现的肾虚的情况,一定要及时治疗。此外,在日常生活也可以通过食疗的方法来治疗肾虚。
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