女人补血吃什么好?美味补血食谱推荐
补血食谱一、莲子桂圆汤
原料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:
1、先将莲子用水泡发,去皮去心洗净。
2、将莲子与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。
3、睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次,可经常服用。
功效:具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
补血食谱二、猪肉参枣汤
原料:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。
做法:
1、先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量。
2、先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。
功效:具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
补血食谱三、圆肉腐竹红枣白菜汤
原料:白菜640克,腐竹80克,干红枣30克,桂圆肉10克,植物油1汤匙,姜片4克,陈皮、盐各3克。
做法:
1、红枣、桂圆肉、陈皮洗净。
2、腐竹浸软,切小段。
3、白菜择洗净,切段。
4、炒锅中放入1汤匙油烧热,下姜片爆香,放入白菜炒软,盛出。
5、锅中放入9杯水煮开,放入白菜、姜、红枣、桂圆肉、陈皮,大火煮开后转慢火煮2小时。
6、最后放入腐竹、盐,继续煮1小时即成。
功效:补血养心,益气延年。
补血食谱四、马蹄红枣汤
原料:马蹄5个,红枣8个,枸杞30个,冰糖60g,清水800ml。
做法:
1、准备好食物原料,马蹄与红枣洗净备用。
2、把马蹄用刀削去外皮,一定要仔细削干净,不然做出来的成品斑斑点点的不好看。
3、红枣去核切成丁,马蹄也切成与红枣大小差不多的丁。
4、准备一个奶锅,倒入清水,马蹄与红枣放进去煮开。
5、煮开后开小火慢炖一个小时,放入冰糖再煮二十分钟。
功效:马蹄又名荸荠,地梨,马蹄肉质洁白,味甜多汁,北方人称之为“江南人参”。马蹄能清热生津,冰糖能养胃润肺,红枣能润心肺,补五脏,这三种材料的组合,还有止咳作用,而且可以补血,女孩子喝最好了。