阿胶炖瘦肉:
阿胶半块、瘦肉100克、红枣8枚、枸杞一小把。将阿胶敲成碎块,洗赶紧瘦肉、红枣、枸杞,瘦肉切成片状,与红枣、枸杞、阿胶碎一起,放入炖盅,最后隔水炖化。
【百合】适合秋季进补,百合可以润肺清心、止咳止血、开胃安神,是良好的女性营养品,尤其对生病过后,神经衰弱的人食用尤佳。
新鲜百合炒牛肉
牛肉200克、鲜百合50克、青红椒2个、姜2片、蒜3瓣。起油锅把青红椒爆炒备用。牛肉泡油后,剩下一汤匙油,爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后,把鲜百合下锅爆炒,放入牛肉翻炒几下,最后注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
【生地黄】对女性来说,生地黄具有补气养肾的作用,同时还可以保护肝脏,防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用。对多种真菌的生长有抑制作用。
生地龙骨汤:
生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。先将龙骨洗净后飞水,再将全部材料放入瓦煲中,加足量的水,中大火煮2个小时就可以了。
怎么知道自己气血不足呢?
眼睛:眼白的颜色变得浑浊、发黄,有血丝,表示身体气血不足。
皮肤:皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑,是气血不足的现象。
头发:头发干枯掉发,头发发黄、发白、开叉,表明气血不足。
牙龈:牙龈萎缩代表气血不足。
指甲:指甲上出现纵纹,说明气血两亏,出现透支,容易导致机体衰老加快。
手指:手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,代表气血不足。
睡眠:入睡困难,易惊易醒,夜尿多,呼吸深重或打呼噜,表明气血亏。
运动:运动时出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状态,则表明气血不足。
手的温度:手心偏热或者出汗或者手冷,都是气血不足的表现。