吃些山楂帮助开胃
山楂有消食化积的作用，当食欲差的时候吃一些，能够起到不错的开胃效果。不过单纯吃山楂会比较单调，建议可以用它煮汤、煮粥食用。具体有以下两款美食，可以试试。
山楂麦芽汤：准备好炒麦芽和炒山楂各10克以及适量的红糖，现将前两种食材放入锅中，加水炖煮15分钟，之后加入红糖煮一会儿，最后取汤汁食用就可以了。此款汤口味酸甜，又能解腻消食，想开胃的话一定要试试。
楂果粥：先将山楂干用温水泡一会儿，之后捞起来备用。然后将大米洗好放入锅中，加水煮至快熟时，加入切成块的苹果和泡好的山楂干一起熬煮。等米煮烂了之后加入一点冰糖就可以食用了。苹果和山楂都是消食的好食物，两者搭配是很不错的开胃美食，经常吃不下饭的话，不妨试试看。
山楂菜花汤：将山楂、白芍和桂枝一起放入锅中加水熬煮，之后将汤水去渣倒入锅中备用。再将掰成小朵的花菜和切块的土豆及瘦肉丁放入装满汤水的锅中熬煮，知道土豆熟软为止。最后加些盐、黑胡椒粉煮沸一次，就可以食用了。此款汤是健脾消食的好汤，食欲差的人不妨吃吃看。
吃些南瓜健脾益胃
南瓜是大家公认的养胃食物，将它和其他食物搭配煮汤食用，是很不错的。因为，南瓜促进胆汁地分泌，同时促进胃肠的蠕动，帮助消化。食欲差的人吃些南瓜虾皮汤有不错的开胃效果：
南瓜虾皮汤：将部分南瓜去籽洗好并切成块，再倒入锅中炒一会儿。之后加入一些虾皮和葱及盐再炒一会儿，最后倒入清水煮滚就可以吃了。
小编提醒，夏季高温不仅让吃不下饭，还会让你昏昏欲睡，为了打起精神，除了要从饮食上下手保养，也要通过运动来保健。在空闲的时候多出去走走逛逛，让筋骨都活动下，肠胃也会得到运动，体力被消耗得多了，食欲自然来了。