面色白需养肺
有些人脸色白如蜡，没有光泽，呈现一种病态，这是气血虚弱的表现。根据五行对应之说，白色对应肺，面色呈现病态的白多与肺有关。这类人可适当多吃润肺的水果，如梨、柿子，还可在饮食中适量加些蜂蜜。
面色青需养肝
面色青是经脉阻滞，气血不通的表现。寒气流于血脉，导致气滞血淤，面色发青，经脉气血不通；还有一种是肝不好，肝病导致血不养筋。青色与肝相对应，肝主藏血、疏泄，能调节血液流量和全身气息。肝好则气血平和，面部血液运行充足，面色红润。脸色青的人可多食用谷类，如糯米、黑米、高粱等，多吃黄绿色、酸味的食物，如菠菜、油菜、芹菜、橘子等。肝脏的恢复、血液的净化都是在睡眠中进行的，所以养肝要在23点之前入睡。另外，生气或紧张激动都会伤肝，尽量保持心态平和安宁。
色赤需养心
健康的面色是白里透红的。如果脸色通红或两颧嫩红都表示身体出现异常。满脸通红多为实热，多是阳盛之外感发热或有内热；虚热是只有颧骨两处嫩红，属于阴虚火旺。红色对应心，心主血脉，心气能推动血液的运行，心脏的盛衰都可以从脸色中看出来。面色发红的人可以多吃桂圆粥，以安神补气血，同时，要善于调节情绪，避免激动。
面色黄需养脾
面色萎黄、憔悴，多数因为脾胃气虚。脾是气血生化之源，脾胃功能好则气血旺盛、面色红润、肌肤弹性好。可以增加养脾的饮食，如各类米粥。
面色黑需养肾
面色黑而目白，是肾气内伤所致；吐泻之后的面黑气喘，是脱阳的症状。黑色对应肾，肾主藏精，肾精充盈、肾气旺盛，五脏功能才能正常运行。脸色发黑的人可以适当多吃些韭菜、板栗、泥鳅、木耳、枸杞等，同时要加强运动、锻炼。
营养原则
气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。
气血双补的食物既可补气，又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。药物调理需在中医指导下服用。
1、宜多吃具有补血、补气作用的食物。
2、宜多食性平、味甘的温热食物。
3、宜多吃营养丰富、容易消化的平补类食物。
4、适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等营养食物。
5、蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。
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