美容养颜
1、柿子中含有维生素、膳食纤维、蛋白质、糖类物质、胡萝卜素、钙、磷、铁离子，以及氨基酸等营养成分，食用柿子可以为身体提供能量，促进面部肌肤的新陈代谢，抵抗多余的自由基，从而起到一个美容养颜的作用。
润肠通便
2、柿子中含有水溶性膳食纤维、果胶等营养成分，而且性质寒凉，具有一定的滑利性，食用柿子后食物进入肠道会刺激肠道的蠕动，增加粪便的体积、加速粪便的排出，日常有排便不畅的人群，适当食用柿子可以改善排便困扰。
清热润燥
3、柿子是秋季的应季水果，此时天气非常干燥，很容易出现干燥、内热上火等不适，柿子性寒，入肺经，食用柿子可以增加身体中的寒凉之气，同时滋润肺部，起到一个清热润燥的作用。
生津止渴
4、柿子中含有大量的水分、有机酸，矿物质、维生素等营养成分，食用柿子可以促进胃液的分泌，补充水分的作用，从中医的角度来说，食用柿子可以起到一个生津止渴的作用，适宜秋季进补食用。
北方柿子和南方柿子
5、北方柿子和南方柿子不一样。
柿子原产于东亚地区，在我国有将近3000年的种植历史了，北方和南方的气候不一样，种植的柿子也不一样，各有风味，供君选择。
小贴士：
一般情况下，柿子按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿；以果实形状不同，则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。
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