1、女人喝醋的好处
1、空腹一匙陈醋，通便
许多被痤疮或色斑困扰的女性朋友常常存在不同程度的便秘。
现代医学研究表明，老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类，以及多种不饱和脂肪酸，可促进肠道蠕动，维持肠道内环境的生态菌群平衡，保持大便通畅。
如果便秘较重，可每天早晨空腹服一匙老陈醋，再喝上一杯凉开水，服用一周后即可见效。
2、睡前15毫升，减肥
减肥是女性朋友们的永恒话题，醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸，可促进糖代谢，降低胆固醇，经常食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗体内脂肪，还能促进糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行，起到减肥效果。
因此，想瘦身的朋友不妨每晚睡前饮用10—15毫升米醋。
3、晨起喝醋，防感冒
果汁醋能提高机体免疫力，还含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。
此外，醋酸有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。对于爱感冒的人来说，可以在早饭后出门前喝一瓶果汁醋，可以抵御早晨上班路上的寒冷，不得感冒。
尤其是在冬天，可以把果汁醋加热来喝，这样对胃没有什么刺激，也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
4、下午喝果醋，防疲劳
对于上班族来说，果汁醋是能够消除疲劳的最佳饮品。
果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。它们使有氧代谢顺畅，有利于清除沉积的乳酸，起到消除疲劳的作用。
通常来说，下午3点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，可以选择在此时喝250毫升果汁醋，可以起到非常好的效果。
5、夜晚喝醋，美容
夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。此外，在晚间的时候多数状态下皮肤的PH值失衡，血液循环不畅，往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。
晚上临睡前喝一些果汁醋会缓解这种情况。
果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值，控制油脂分泌，扩张血管，加快皮肤血液循环，有益于清除沉积物，使皮肤光润。其中含有丰富的氨基酸，可以促进体内脂肪分解，还能起到减肥的作用。
2、醋的美容小妙方
1、护发
洗脸时在清水里加一匙白醋，日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时，将头发用含有少量醋的温水漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，可使干枯的头发变得光润柔滑。
2、美白
每晚睡前做过面部清洁工作后，以五份食醋与一份甘油的比例调成混合剂，涂抹于脸部和颈部，可以睡眠过夜，也可在半小时后以清水洗净再涂晚霜睡眠，经两星期左右，皮肤明显白滑。
3、好气色
取新鲜鸡蛋10个，洗净晾干煮熟后，以500克香醋浸1周后使其软化，然后剥取蛋白和蛋黄，研碎后搅入醋液，每日服1匙醋蛋液，常饮用可使肤色红润光华。
4、祛斑
以500克食醋浸泡250克黄豆，时间需要15天，将瓶盖密封，之后每日取10至15粒浸醋黄豆在早餐后嚼食，对褪减脸部色斑很有功效。
5、改善肤色
将250克核桃仁浸于500克食醋中，将瓶口密封，十天后即能饮用，每日饭后饮二汤匙，能改善皮肤粗糙、晦暗的亚洲妇女肌肤色素，是又便宜又有益的食疗。
6、告别肿眼
使用适量的牛奶，加白醋与温水调匀，然后用干净的棉球蘸抹，反复在眼皮四周按摩3-5分钟，最后用热毛巾盖住双眼，每天10分钟，你也会是一个“电眼美人”。
温馨提醒：醋的酸性较大，非常容易腐蚀牙齿，所以喝完醋之后一定要及时刷牙。
3、醋的排毒机理
1、醋中所含的醋酸，乳酸，甘油，乙醇，乙醛等醛类化合物，能扩张毛细血管，促进血液循环，抑制多种细菌和病毒。
2、人体内有毒素堆积时，身体内环境会呈现酸性状态，而醋是碱性食物，可以和人体中的酸性物质进行中和反应，从而维持人体酸碱平衡。
3、醋还能提高肝脏的解毒和排毒能力，促进新陈代谢，加快毒素的排解过程。
4、醋不但有助于排毒，还有助于通过减少氧化物质的产生而抑制毒素的产生。
5、醋能促使体内过多的脂肪进行转化和消耗，并使蛋白质和碳水化合物顺利代谢，从而有效防止脂肪在体内的堆积，也就有效阻止脂肪在代谢过程中产生毒素。
6、醋还能通过作用于大脑来排毒，因为醋中的氨基酸以及挥发成分可以刺激大脑中枢神经，指挥消化系统分泌更多消化液，这样消化功能得到了提高，也能有效防治便秘等问题。
7、醋中的有机酸能有效分解导致身体疲劳的乳酸和酮等物质，使人体处于放松状态，而神经和机体的放松状态能使身体各个系统协调运作，相互配合，发挥解毒和排毒功效。
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