补充体能
葡萄干中含糖量高，碳水化合物含量高，是典型的高能量营养品，其中含有丰富的果糖物质，能够缓解因脾胃虚弱而导致的食欲不振，同时对低血糖带来的头晕乏力、体虚气弱等现象也有良好的改善。
产生饱腹
葡萄干富含膳食纤维和多酚类物质，结合步行运动的话，可通过上调低密度脂肪酸受体而使血液中的低密度脂蛋白胆固醇降低，通过改变激素来减少食欲和影响膳食摄入，从而带来一定的饱腹感。
抗氧美容
葡萄干继承了葡萄的多种抗氧化功效，其中含有的白藜芦醇是一种含有芪类结构的非黄酮类多酚化合物，有抗氧化、清除自由基、延缓衰老等多种功效，搭配葡萄干中其它的黄酮、黄酮醇、槲皮素、山柰酚等物质，抗氧化效果更加出色。
润肠通便
葡萄干中的黏性纤维可以延缓胃中食物进入小肠，减少血液中葡萄糖浓度，改善血液胆固醇水平，而不溶性膳食纤维人体难以被吸收，却能使软化粪便从而改善便秘，葡萄干中这两种纤维可以增加总膳食纤维的摄入量，从而缓解排便困难。
女人吃什么颜色葡萄干
红色或黑色。
红色的葡萄干中含有大量的花青素物质，这种葡萄干食用后相比于绿色更能起到的补血和抗氧化作用，因此女性是很适合食用的。
此外黑色葡萄干也是不错的选择，黑紫色的葡萄干多是黑加仑等葡萄晒成，这种葡萄干无籽肉厚，其中也含有大量的花青素及单宁物质，食用后能保护心血管、延缓衰老，女性或中老年人食用都是很好的。
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