1、排骨枸杞养颜汤
材料:排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。
做法:将排骨焯水,洗净血水放入砂锅中。加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,再加入盐,鸡精调味即可。
功效:以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
2、银耳西瓜羹
材料:熟透的西瓜1个,银耳、冰糖适量。
做法:
1、将西瓜在蒂处开一圆口,取下盖,挖出西瓜瓤和籽,保持瓜壳完整。
2、将整个瓜壳洗净,并用开水冲烫瓜壳内壁。
3、再把挖出的瓜瓤、瓜子包于纱布之中挤压,取其汁水。
4、将沙锅置火上,加水烧沸后下入冰糖煮化后加入水发银耳。
5、再将西瓜汁倒入冰糖银耳中,待烧开后,倒入西瓜壳中,盖上瓜盖,置于盘中即成。
功效:滋阴润肺、清热解暑、除烦止渴。
3、百合莲子汤
材料:瘦肉半斤,莲子一两,百合五饯,蜜枣四枚,生姜半片。
做法:莲子百合大多都采用干品,将以上各食物药物洗净,一起放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。
功效:莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一起再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。
4、降火翠玉蔬菜汤
材料:天门冬10克,薏米10克,板蓝根8克,西瓜皮、丝瓜各100克,黄豆芽30克,盐适量。
做法:
1、取西瓜皮白肉切片,取丝瓜翠绿部分切丝,黄豆芽去根。
2、将板蓝根、天门冬放入棉布袋与薏米一同放入锅中,加水,待烧沸后关火滤汁。
3、然后将药汁和薏米放入锅中加热,加入西瓜皮、丝瓜丝和黄豆芽煮沸,调味即可。
功效:清热降火、清理肠胃。
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