困坐在办公室里精神不济时，就需要给自己泡杯茉莉花茶，闻一闻，花香馥郁，喝一口，茶味清甜，闭一闭眼，仿佛身处茉莉花园里，清新甘爽。喝一杯茉莉花茶，如同给自己的身体充一次电，立刻心旷神怡。
办公室一族通常都会在下午感到头脑昏昏沉沉，提不起精神，眼睛也酸痛无比。这时就需要给自己泡杯茉莉花茶，闻一闻，花香馥郁，喝一口，茶味清甜，闭一闭眼，仿佛身处茉莉花园里，清新甘爽。喝完这杯茶，就像给自己重新充了电，身体和精神都变好了。怪不得茉莉花茶有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉呢。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯，一般以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。根据不同品种的茶胚制成的茉莉花茶就采用不同的名字，例如用龙井茶做茶胚的，就叫龙井茉莉花茶；用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉，也依据形状的不同来命名，比如珍珠状的就有产自福建著名的“龙团珠茉莉花茶”；针状的有“银针茉莉花茶”。
茉莉花茶是中国市场上销量最大的一个花茶种类，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花使，列做人间第一香。”
茉莉花茶从严格上归类还是属于绿茶，但它除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。《中药大辞典》中记载，茉莉花性寒、味香淡，而绿茶味辛、甘，性温，茉莉花与茶叶相联姻，就有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。茉莉花茶抗菌效果居各种传统花茶之首，对因细菌和病毒引起的痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花茶香气怡人，饮之可安定情绪及舒解郁闷、改善昏睡和焦虑现象；它振脾健胃，缓解肠胃不适，使排便顺畅，用于治疗慢性胃病和便秘也很有帮助。茉莉花茶还可以清肝明目、生津止渴，降低血压，有慢性支气管炎的人宜多饮用。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素，对经期失调也有功效，常喝可以润肤香肌，美发美容。茉莉花茶还可以防辐射、抗癌、抗衰老，使人延年益寿、身心健康，是春季饮茶之上品。
所以在困乏的春日，您不妨也来一杯茉莉花茶，在提神醒脑、养生保健的同时，还能获得属于春天的幸福感。
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