1、吃覆盆子的功效
1、治疗女子不孕
覆盆子中含有一些雌激素的类似物，在食用之后这些物质能在机体内发挥雌激素的作用，对女性的生长发育和卵细胞的正常生长和释放有很重要的作用，在我国中医里，覆盆子也是治疗女子不孕的一味良药，主要就是利用了其类雌激素作用。
2、提高男性性能力
美国的研究表明，覆盆子中所含的各种活性成分，能够改善丁丁的血液循环，提高性神经的兴奋性，使男性的性器官焕发勃勃生机，故覆盆子对于防治男性勃起功能障碍、欲望淡漠等均有显著作用。
3、健脑益智
实验采用小鼠D-半乳糖衰老模型观察了覆盆子对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B（MAO-B)的影响，结果表明了覆盆子可明显缩短衰老型小鼠的游泳潜伏期，降低MAO-B活性，示具有改善学习能力和益智的作用。
4、美容养颜
覆盆子中含有黄酮类物质，具有一定的抗氧化作用，能缓解皮肤的衰老，同时也可促进皮肤细胞的新陈代谢及细胞再生，有美容养颜的功效。
5、抗菌消炎
覆盆子中含有大量的黄酮类物质和花色素苷，黄酮类物质具有强效的抗炎抗菌作用，花色素苷是一种抗氧化剂，能抑制多种菌类的生存，能增黄酮类的抗菌效果。
6、防癌抗癌
人体每天都需要大量的热量来维持机体的正常活动，在有机物分解的过程中就会产生大量的能量，但是同时也会产生大量的自由基，自由基是万病之源，是人体癌症细胞出现的根源。
覆盆子中含有大量的维生素C和花色素苷，这两种成分都是强效的抗氧化剂，能清除机体内部的自由基，对癌症细胞的变异有抑制作用。
7、补肾固精
《本草通玄》：“覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也。”由此可知，覆盆子在我国的很多中医药方中都是作为补肾固精的药物来使用，对肾虚有很好的治疗效果。
8、减肥
覆盆子含有烯酮素，能够加速脂肪的代谢燃烧，效果比辣椒素强三倍，比平常进食加快5倍脂肪代谢燃烧，是天然的减肥良方。
9、明目
覆盆子在我国的中医里有“补肝虚而明目”的描述，在德国的科学研究中有说明，覆盆子中含有大量的维生素A和黄酮类物质，这两种物质在眼睛的视网膜上存在量很高，而且这两种物质都是强效的抗氧化剂，能防止视网膜的氧化，有明目的效果。
2、覆盆子的吃法
1、覆盆子粥
材料：粳米、覆盆子、蜂蜜。
做法：首先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；将覆盆子洗净，用干净纱布包好，扎紧袋口；然后取锅放入冷水、覆盆子，煮沸后约15分钟；再拣去覆盆子，加入粳米，用旺火煮开后改小火煮至粥成，下入蜂蜜调匀即可。
2、白果覆盆子猪肚汤
材料：白果7克、炒熟去壳、覆盆子15克、猪肚150克、精盐1克。做法：猪肚洗净切小块，与白果、覆盆子、精盐一起入锅，加水1500克，煎煮l小时，取猪肚及汤。
3、三子核桃肉益发汤
材料：猪肉（瘦)、女贞子、菟丝子、覆盆子（干)、核桃以及姜、盐适量。
做法：首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净；核桃去壳略捣碎；瘦肉洗净原件下锅；然后将全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味；加姜、盐调味，去渣，即可饮用。
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