一、水煮鱼
材料：鲜鱼1条，盐、料酒、粉、红辣椒、姜、蒜各适量。
做法：
1、将鱼杀好切片，然后将鱼片放盐、料酒、粉搅拌均匀，放半个小时左右。
2、将油在锅中烧热，然后加入红辣椒、姜、蒜、花椒(可以买一包鱼佐料)。
3、加水然后烧开，加入豆芽，同时将鱼片一片片夹入沸水中，鱼片浮上水面后关火，此时鱼片细嫩。
4、最后将做好的辣椒油倒在鱼上面即可食用。
功效：鱼含有的硒元素，长期吃鱼有抗衰老、养颜的功效等等，达到去除皱纹的效果。
二、白菜炖豆腐
材料：大白菜250克，盐适量，豆腐80克，酱油适量，姜片5克。
做法：
1、将大白菜洗净切成小段、豆腐切成块状。
2、锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。
3、加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅。
功效：具有润泽与美白皮肤的美容效果。
三、清炒西兰花
材料：西兰花，干辣椒，花椒，盐、味精各适量。
做法：
1、把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用;将干辣椒去蒂，去籽，切成节。
2、锅中放少量油烧热，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。
功效：防皱，抗衰老。
四、猪蹄汤
做法：
1、将猪蹄去毛洗净然后切快。
2、先将猪蹄去一次水，然后把捞出来的猪蹄加入适量的冷水，放入姜片。
3、先将用大火烧开，再用中火，最后转为大火直到猪蹄炖烂为止，加盐调味即可。
功效：这是一道非常受欢迎的。猪蹄中含有丰富的蛋白质，可以促进新陈代谢，延缓衰老等等，这道汤尤其女人一定要多喝。
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