中药螃蟹脚的功效与作用？我们都知道螃蟹是一种海鲜，但是中药螃蟹脚这种中药可能很多人都不太了解，也不知道这种中药对人体的作用和功效，下面小编分享中药螃蟹脚的功效与作用？
中药螃蟹脚的功效与作用1
材料：
螃蟹脚3斤，小米椒适量，大蒜子适量，生姜适量，米酒酿适量，葱适量，生抽适量。
做法：
1、准备好所有材料
2、油烧微热(手放上面有夏天被太阳炙烤的感觉)然后依次放入大蒜子，生姜，辣椒爆香
3、把敲裂后的螃蟹脚放入锅中翻炒
4、之后加入水和生抽，水刚刚淹没过螃蟹脚，炖煮8分钟左右，中间翻炒下
5、加入米酒(大概半听可乐的量)和酒糟后翻炒
6、加入葱段，再翻炒下
7、起锅咯
草药螃蟹脚的功效
有的动物，尤其是低等动物，它们的再生能力很强，是因为干细胞的作用。螃蟹的脚断了可以长出新的来，而人的脚断了就只能一辈子靠假肢走路了。
根本原因在于，人的组织细胞已经完成分化了，在已经完成分化，形成机体一部分组织的情况下，当然是不可能再生的。
人在受精卵时期，拥有全能干细胞，也就是说，这些细胞可以生成任何一个组织和器官，然而过了这个时期，干细胞就没有了，当然还有一些非全能干细胞存在。
那么说，理论上是否可以说，以现代干细胞技术，进行胚胎培养（虽然这是不合法的），是否可以达到再生目的？比如，我眼睛坏了，摘除了旧的之后，怎样长出新的？这么做的话，理论与实践还差多远？
又或者说，人的头也是身体的一部分，如果头被砍去了，只要维持心跳和血液循环的话，是否可以依靠干细胞技术长出新的来？
只是要等到蟹脱壳时会长个小的出来?多脱几次壳?就长大了?，蟹大钳子一大一小的'?应该就是后天自己再生的。螃蟹（páng?xiè）：动物界，节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。
在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。
中药螃蟹脚的功效与作用及禁忌
普洱茶
在云南澜沧等老茶区的古茶树上，寄生着一种叫螃蟹脚的寄生植物。它和老茶树长在一起，吸了茶树的灵气，自己也成精了。用它泡水喝，可以解毒。把“螃蟹脚”加到茶里制成“螃蟹脚”普洱茶，有较好的医疗作用。“螃蟹脚”是一种菌，是一种纯天然的抗氧化衰老剂，古时候也一直用它做中药。这种菌只有在千年古茶树上才会寄生，是很珍贵的。
中草药螃蟹脚的功效与作用
首先要把螃蟹脚洗干净后用刀把螃蟹脚打碎就可以了
名贵药材螃蟹脚的功效
前面两只脚大的钳子， 称为 鳌。螃蟹腿 又叫蟹爪。螃蟹有8只脚。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
螃蟹脚中草药
用料：白蟹900克、细食用盐3勺、白酒1勺、醋少许、生姜少许、蒜少许。
1、去市场买新鲜的螃蟹，一定要新鲜。
2、用工具撬开白蟹的肚脐，方便清理里面的杂质。
3、撬开肚脐后螃蟹壳就很容易掰下来了。
4、先把螃蟹的腮反复清洗干净，然后用小刀把螃蟹剁成一小块一小块。
5、螃蟹的蟹膏不要丢掉了，弄出来和螃蟹一起腌制。
6、轻轻拍打螃蟹脚，那样更容易入味。
7、然后就可以加入生姜和末蒜泥了。
8、料酒一小勺，醋一点点就可以了，否则影响口感。
9、食用盐3小勺，不要太多，否则咸了就不好吃了。
10、放好调味之后均匀搅拌几下，确保每块螃蟹入味，盖保鲜膜放冰箱冷藏，几个小时之后就可以吃了。
中药螃蟹脚的功效与作用2
螃蟹脚的功效与作用
《全国中草药汇编》：螃蟹脚
拼音Pánɡ Xiè Jiǎo
来源灯心草科螃蟹脚Juncus diastrophanthus Buchen.，以全草入药。
生境分部四川。
性味苦，凉。
功能主治清热，消食，利尿。
用法用量主治宿食内停，小便赤热等症。
注意1～2两。
摘录《全国中草药汇编》
《中药大辞典》：螃蟹脚
拼音Pánɡ Xiè Jiǎo
出处《四川常用中草药》
来源为灯芯草科植物扁杆灯芯草的全草。夏季采收，晒干。
原形态多年生草本，高20～40厘米。根茎短，白色，须根多数。茎扁平，2～3丛生，直立，翼状二锐棱。叶互生；长剑状线形，扁平，长8～15厘米，宽1.5～3毫米，先端渐锐尖，全缘；叶鞘不联合。聚伞花序丛生茎顶；总苞片叶状；小花聚成球状，花疏生，星状，直径1～1.4厘米；花被片6，披针形，绿色或带赤褐色，先端锐尖，等长；雄蕊3，花药长椭圆形，花丝短；子房3室，胚珠多数。蒴果三棱状柱形，3瓣裂。种子倒卵形，长约0.6毫米。花期4～5月。果期5～6月。
生境分部生于低山丘陵的水田边、溪沟或小河边润湿草丛中。分布于四川。
性味苦，凉。
功能主治清热，消食，利尿。治宿食内停，小便赤热。
用法用量内服：煎汤，1～2两。
摘录《中药大辞典》
《中华本草》：螃蟹脚
拼音Pánɡ Xiè Jiǎo
英文名crab feet
出处出自《四川常用中草药》
来源药材基源：为灯心草科植物扁杆灯芯的全草
拉丁植物动物矿物名：Juncus diastrophanthus Bushen.
采收和储藏：夏季采收，洗净，晒干。
原形态扁杆灯芯草，多年生草本，高20-30cm。秆微扁平，上部两侧略具狭翅，秆后有纵条纹。基生叶为鞘状，几全部抱茎，先端几天叶片；茎生叶长7-10cm，宽2.5-3mm，直立，具不明显的.间隔，叶鞘边缘膜质，长1.5-3.5cm。花序宽大，约占植物体的1/2，2-3次或多次分歧，具披针形而带芒尖的苞片，花7-15朵聚生成星芒状的花簇；花被片狭披针形，长约4.5mm，几等长，具显着中脉，先端具刺状芒尖；雄蕊3；子房三棱形。果实长圆状三棱形，长4-5mm。种子倒卵状椭圆形，褐色，两端有小尖头。花、果期4-6月。
生境分部生态环境：生长于湿处。
资源分布：分布于陕西、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、四川等地。
性味苦；凉
功能主治清热利尿；消食。主小便赤涩热痛；宿食不化
用法用量内服：煎汤，15-30g，大剂量可用至60g。
摘录《中华本草》
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