具有健脾养阴、润燥的作用。
雪梨百合银耳瘦肉汤作用1
雪梨百合银耳润肺汤
1银耳提前在凉水中浸泡1个小时，等到银耳泡胀变软，清洗干净里面的杂质，换水继续浸泡2~3个小时。
2莲藕去皮，切成丁。雪梨去皮，切成丁。
3泡好的银耳倒入锅中，加入足量清水，煮开后调中小火，煮一个小时。
4煮1个小时左右的银耳应该已经开始出胶了，汤汁开始变得黏稠。加入切好的藕丁，雪梨丁，继续煮10分钟。
5把煮好的银耳莲藕雪梨连汤一起倒入料理杯中，搅拌成细腻的糊。
雪梨百合银耳羹
1、原料：百合20克、雪梨100克、银耳20克、枸杞3克、冰糖适量。
2、百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
3、雪梨削皮切成块状，把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了。
4、倒入梨块、银耳、冰糖煮半小时左右，最后加入枸杞和银耳再煮5分钟即可。
5、百合性寒，梨子性凉，二者加上冰糖一同炖汤服用，有很好的清热功效，加上味道清甜、水分充足，还有很好的生津止渴功效，适合热盛上火、长痘、口臭等人群食用。
雪梨银耳百合汤的功效与禁忌
食材用料
雪梨一个，银耳适量，百合一个，冰糖适量，枸杞少许
做法步骤：
1/8将以下食材准备好。
2/8白木耳提前泡发。
3/8白木耳放入锅中加适量清水煮半小时。
4/8雪梨去皮去核切成小块。
5/8木耳烧至稠浓时加入百合。
6/8接着加入雪梨。
7/8再加冰糖和枸杞继续煮五分钟。
8/8美美享用美味了。
银耳百合汤雪梨汤
食材：银耳1朵，梨两个，百合1/4个，红枣2个，冰糖适量
【具体做法】
1、银耳泡发，泡银耳的时候根部朝上，多放水，这样银耳泡得又快又好，准备鲜百合、梨、红枣和冰糖。
2、泡发的'银耳用手撕碎，跟清水一起入锅煮。煲银耳梨汤的时候千万不要将所有食材一起倒进锅里，这样银耳出胶慢。
3、大火煮开，用勺子顺时针搅动30秒，继续大火煮10分钟，这样银耳很快可以出胶，再倒入切好的梨块、百合和红枣丁一起煮。
4、大火煮开转小火煮20分钟。
5、最后加入冰糖煮至融化，家里有桂花的，还可以撒上一些干桂花，味道就更香了。
【小贴士】
1、不管用银耳煮什么汤，都是先煮银耳，将银耳煮出胶了，再添加其他食材。
2、煲汤最好用砂锅，保留了食材的原汁原味，不串味不变味。
3、冰糖根据自己想要的甜度去添加，但是不要用白砂糖，否则效果适得其反。
雪梨百合银耳粥
将银耳用温水泡半小时左右,择去腐根。
雪梨削皮切块,百合洗净备用。将百合、雪
梨、银耳与清水一起放入锅中,然后加少许盐,用小火煮
煮熟透后，放入冰糖，继续煮8分钟即可食用，雪梨汤就做好了。
雪梨银耳百合汤的功效与作用
把雪梨清洗干净，捡点儿银耳泡发，撕成小短被用。百合清洗干净。把他们全部放入玻璃钢化锅中加水。熬制40分钟，这个汤就做好了。
银耳百合雪梨汤的做法和功效
银耳雪梨汤
主料
银耳 雪梨
辅料
冰糖适量 大枣适量 枸杞适量
银耳雪梨汤的做法步骤
1.取适量银耳泡发，泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。雪梨1-2个。
2.用手将泡好的银耳撕碎，雪梨去核切小块备用。红枣，枸杞放入碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净
3.锅里放水，水放宽一些。放入银耳雪梨块大枣和枸杞，一同熬煮，水开后转中火再熬煮30-40分钟。最后梨块变透明汤变有点稠再放入冰糖，冰糖融化后。在闷几分钟即可。如果一次喝不完，可以放在冰箱里，冷饮更加哦(*^__^*)
雪梨百合银耳瘦肉汤作用2
雪梨银耳百合汤的材料
雪梨、银耳、百合、枸杞、冰糖。
雪梨银耳百合汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择银耳和百合要提前一天用温水泡好。然后银耳在煮之前要去除根蒂，并撕成小朵清洗干净;百合在煮之前要用水冲一下。
之后我们就可以选择把梨去皮切小块，枸杞用温水浸泡片刻。同时我们还要在锅中加水，放入银耳，大火煮，水开之后转小火慢炖。等到银耳熟烂之际放入雪梨和冰糖，再放入百合枸杞继续慢炖约半个小时，这时候就可以开始吃了。
雪梨银耳百合汤的食用功效
雪梨银耳百合汤对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃这种食物，是非常健康的一种养生滋补食物，对我们健康也有好处，是可以帮助促进肺部健康的，首先雪梨是性凉的水果，同时还具有清热化痰、润燥生津的作用，可用于治疗热症或阴虚引起的`干咳、便秘等，还可治疗内热。
煮熟的雪梨可促进甚至排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎等问题，对我们健康有意义。同时银耳具有强精补肾、益胃健脾、养气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤的作用，可用于治疗肺燥干咳、女性月经不调、大便秘结等症状。
对我们解决肺部不适有意义，而且百合的作用与前两者相似，可润肺止咳、美容养颜、静心安神，对我们增强免疫力也有好处，所以说雪梨银耳百合汤大家在平时是可以经常吃的。
雪梨银耳百合汤是非常好的一种食物，吃起来的味道是非常好的，而且养生的效果也不错，对我们健康也有意义，大家吃雪梨银耳百合汤可以很好的进行养生，特别对我们肺部以及肾脏健康有意义，因此雪梨银耳百合汤推荐大家去吃。
雪梨百合银耳瘦肉汤作用3
冰糖雪梨炖银耳是一道非常适合冬季食用的汤品，它具有润肺止咳的功效，并且口感清甜，营养丰富，因此备受人们的喜爱。
材料：
1.新鲜雪梨1个，去皮切块。
2.银耳20克，提前泡发。
3.姜片少量，约3片。
4.冰糖50克。
5.水适量。
制作步骤：
1.准备食材。将银耳用清水浸泡30分钟左右，直到软化，然后用手摘去杂质，洗净备用。将雪梨去皮切块，姜片切成薄片备用。
2.炖汤。将适量的水倒进炖锅里，加入姜片，开火煮沸。
3.加入雪梨。把雪梨块放入锅中，再加入冰糖，调整火力，煮10~15分钟左右，直到雪梨变得透明，并且汤汁浓稠。
4.加入银耳。将泡软的银耳放入锅中，煮2~3分钟，直到银耳变得透明而且变软。
5.装盘。将煮好的冰糖雪梨炖银耳盛出，稍微待凉后即可食用。
小贴士：
1.如果你觉得糖分太高，可以适当的减少冰糖用量，使用蜂蜜来代替冰糖，味道也会是非常不错的。
2.银耳有纤维和杂质的话，最好使用手摘干净，这样可以避免在炖的过程中会有太多不干净的物质，使汤品更加的`纯粹。
3.炖银耳的时候不要太久，否则银耳口感会变得粘稠，影响口感的风味。
4.如果喜欢汤的味道醇厚，可以选择使用煮骨头汤底或者鸡汤作为炖汤的基础，这样炖出的汤品味道更加浓郁。
制作结束，一碗清甜可口的冰糖雪梨炖银耳就制作成功了，炖汤的过程虽然比较耗时间，但是却非常简单，只要把所有的材料放入锅中烧开就行了。此外，提醒大家，如果你不能一次把汤品饮用完，那么最好是尽快存放进冰箱中，以避免菌落的繁殖。相信大家掌握了这个简单的做法后，一定会为自己亲手制作出的美食感到无比的骄傲！
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