调理肠胃、养心安神、补充能量等。
麦仁熬粥有什么功效与作用1
麦仁粥是以麦仁为主要食材，搭配红枣、绿豆、赤小豆等熬成的粥。麦仁是小麦经过水湿润，再用碾米机或碾子加工，脱去种皮制成。麦仁粥具有调理肠胃、养心安神、补充能量的功效。
1、调理肠胃：麦仁粥富含纤维素，可以起到调理肠胃的作用，能促进肠道蠕动，加快食物的消化和吸收，适合食欲不振、消化不良的'患者食用。
2、养心安神：麦仁粥味甘，性平，有养心安神的作用，可用于辅助改善神志不宁、失眠等症。
3、补充能量：麦仁粥含有丰富的蛋白质和碳水化合物，是人体能量的重要来源，能缓解身体疲劳，促进身体代谢。麦仁粥中还有一些糖类物质，也能转化成能量被人体吸收，具有补充营养的功效，适合身体虚弱、营养不良的患者食用。
麦仁是日常生活中常见的粗粮之一，加工工艺简单，营养价值丰富。麦仁粥富含纤维素，能帮助调理肠胃，促进消化，还能清热解毒，去肺热，去痰止咳。胃肠不舒服，发热，咳嗽，感冒的人都可以食用麦仁粥来调理身体。神志不宁，经常失眠的人，也可以食用麦仁粥，能帮助养心安神。老年人食用麦仁粥可抗效防治高血压，还可以抗老防摔。
麦仁熬粥有什么功效与作用2
麦仁糯米粥的功效与作用
粳米，大麦，花生仁
制作工艺
1、将麦粒、花生仁洗净，一起放在器皿内，高火8分钟。
2、待麦粒煮至快开花时，加入糯米同煮，高火12分钟即可，糖调味。
糯米麦仁 功效
主料
糯米50克
红豆50克
麦仁50克
辅料
水1000ml
1、红豆洗净放入水中浸泡至少5个小时。
2、麦仁洗净放入水中浸泡40分钟。
3、糯米淘洗干净放入水中浸泡40分钟。
4、把三种材料一起放入锅中大火煮开。
5、转小火盖盖煮50分钟关火即可。（期间要用勺子不时的搅拌一下以免粘锅）
温馨小提示
要是用高压锅煮粥红豆就不必泡那么长时间。
大麦仁粥的功效与作用
将将大麦仁洗净放入凉水中大火煮开改小火慢熬二小时即可
麦仁薏米粥的功效与作用
大麦仁主要用于制作常见的各种美食，含有丰富的纤维素、钾等营养元素，我们可以用大麦仁搭配薏米、红豆等营养品煮粥喝，不仅口感好，营养价值极高
小麦仁的用途就更加广泛了，小麦仁经过研磨等工艺能做成常用的各种筋度不同的面粉，面粉是制作馒头、包子、蛋糕等中西各种美食的主要原料。高筋面粉能制作口感独特的手撕面包，中筋面粉能制作早餐必备的.馒头、包子，而低筋面粉能制作香甜可口的蛋糕和饼干。
糯米麦片粥的功效
可以的，不会起化学反应。五谷豆浆就是加上几种五谷杂粮混合打成的，根据每个人不同的喜好、保健要求，你可以将黑、黄、红、绿、白中三种以上颜色的豆类加在一起，再辅加些其他的花生、核桃、红枣、薏米、黑芝麻等，就可以制作出美味营养的五谷豆浆了。另外，加入燕麦片可以使豆浆的口感细腻，这样，不需要过滤，连豆渣一起喝，营养更丰富。
补充：
五谷豆浆(Soybean Milk)是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。
五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。
新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮用，消热防暑，生津解渴；冬饮用，祛寒暖胃，滋养进补。
用料包括传统的黄豆，还有很多花样，玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。
麦仁糯米粥的功效与作用及禁忌
材料：麦仁、南瓜；清水、冰糖
步骤1:将南瓜去皮切成小块，准备适量的麦仁
步骤2:准备好砂锅
步骤3:将南瓜块，麦仁放入砂锅中，并加入清水，清水就是平时煮粥的量
步骤4:中大火煮开并加入冰糖
步骤5:加入冰糖后，转成小火焖10来分中，就可以盛出食用
麦仁糯米粥的功效与作用是什么
在口味丰富度方面，银鹭八宝粥足以傲视全场，旗下共三大系列，除了主打经典口味的桂圆莲子八宝粥外，还有以紫薯、玉米、燕麦为卖点的好粥道系列，以及近年新推出的黑糖口味、冰糖。银鹭八宝粥以麦仁和糯米为主，弹牙有嚼劲，辅以芸豆、红豆、桂圆、莲子等，这款八宝粥至今仍是许多人在火车上的充饥甜食。此外，低糖莲子八宝粥以木糖醇代替白砂糖，照顾到控糖人士的需求。
泰奇坚持“0”添加，也表明泰奇拒绝了安赛蜜等所有不提供热量的甜味剂，只采用天然白砂糖，
糯米小麦粥的功效与作用
材料:小麦150克，糯米100克，桂圆肉少许，红枣6个，白糖100克，清水1000克。
做法:
1、红枣洗净去核，与桂圆肉一同切成碎米粒状。
2、小麦和糯米分别淘洗干净，用清水浸泡至发胀。
3、将泡好的糯米和小麦一同放入锅中，加清水，开大火煮沸后转小火熬粥。
4、待米将烂时加入桂圆肉，红枣，白糖继续煮至粥稠即成。
麦仁小米粥的功效与作用
可以的，煮起来效果和八宝粥差不多。这些食材都是粗粮，和我们平时吃的米饭一样，但是如果加在一起煮饭的话，营养会更丰富，吃起来也会更香。
麦仁煮粥的功效
因为包括卖人的青稞本身就属于酸性物质，而它的酸性在卖人生长的过程中会直接渗透到卖人中，所以卖人本身也是具有一定酸味的，煮出来的汤自然是酸的，如果无法接受这种所谓的话，那么在煮粥的过程中可以加一些冰糖，不仅可以改善这种酸味，而且冰糖还能够起到润肺止咳的作用。
麦仁糯米粥的功效与作用禁忌
材料
麦仁50克，糯米粉50克，枣泥馅适量
做法
1、将麦仁切碎一些，使麦仁颗粒小一些即可，
2、切好的麦仁碎和糯米粉混合，倒入温水约100ML，揉成面团，操作中面团上要盖上一块湿布，以防表面风干变硬，
3、面团分成小份，揉圆后压成小饼状，包入馅料，
4、收口收紧再揉成圆形，汤圆即包好，
5、锅中水烧开后，倒入包好的汤圆，煮的过程中火调小一点，煮至汤圆全部浮起，再略煮片刻即可。
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