10大暴利小吃网红小吃,品类赛道决定了你的市场机会和发展潜力,作为小资创业者,在不加盟的情况可以选择自己单干,不需要太大的投入就可创收,下面分享10大暴利小吃网红小吃。
10大暴利小吃网红小吃1
10大暴利小吃网红小吃
烧烤
有数据显示,烧烤门店数量在2016年出现下降后,从2018年开始迎来回升。截至2018年6月,中式烧烤门店数量达到了29万家,创历史新高,市场份额仅次于火锅,位居行业第二。
串串香
2018年10月,美团点评发布的《2018中国火锅品类专题报告》,也再次说明了串串香这个细分品类的强大势能。数据显示,2017年中至2018年上半年,串串香火锅门店数量增幅达61.5%。
早点粥
喝粥是国人千百年来养成的饮食习惯,在大众以往的认知里,粥更适合早餐和宵夜,不适合作为正餐,原因是过于简单,吃不饱。
现在粥类更是延伸到了一日三餐,甚至包括了下午茶和宵夜,可实现全天候营业,在消费场景和消费空间上都有很大的提升。譬如在宵夜的场景里,粥类可以变得很丰富,想要口味清淡的,可以搭配一些小菜;想吃得过瘾的,可以搭配烧烤、小龙虾等宵夜一起享用。
值得一提的是,有的粥类品牌甚至还打破了外卖粥易坨、口感差等难题,走进了外卖市场。
茶饮
茶饮一直都是餐饮行业不可或缺的,2018年更是茶饮爆发的元年,各种“茶+”模式让一些创业者赚了一笔。
休闲小吃
根据目前市场的发展,各类特色的休闲小吃在也慢慢地有了大市场,比如拉丝土豆棒、狼牙土豆、脆皮玉米、长薯条、烤猪蹄、章鱼小丸子、铁板鸭肠、周黑鸭等等特色休闲小吃也是得到越拉越多人的喜欢。
肉夹馍
肉夹馍即可作为主食又可作为小吃,能解馋还能抗饿,爱吃的人不在少数,除了受人欢迎以外,最重要的是没什么投资,肉块是自己炖出来的,饼子可以批发,即使卖不完也不会浪费,放冰箱里可以吃好几天,卖的时候加热一下,把肉块剁好以后就可以了,十分好操作,而飘散出来的肉香味儿就是最好的'招牌,人们光是闻香味儿就忍不住排队购买
卷凉皮
如果是在小城市卖小吃,千万不能做一次性买卖,像一些华而不实的小吃是绝对不能出摊的,毕竟人流量不如大城市多,如果卖的东西不好吃的话很快就会被传开,生意就会冷淡,所以一定要靠味道赢得老顾客才能常胜!卷凉皮虽是一种网红小吃,但味道十分经得起考验,回头客十分多,虽然食材是凉皮,但和传统的凉皮吃法却不一样,将凉皮里面刷一层芝麻酱,然后裹上一些蔬菜,然后淋上秘制的酱料和辣椒酱,吃起来口感十分丰盛,如今人们都愿意变着花样的吃,所以好吃的新美食,一定会大受欢迎。
花茶果蜜
这个疫情想必大家都学会了不少厨艺吧,原来老天都是安排好的,上半年在家里练厨艺,就是为了下半年能用到,如今正是炎热的夏季,人们晚上出来遛弯或多或少都会口渴,想要喝一些饮品,比起碳酸饮料和奶茶,水果茶和果蜜既健康又美味,定能受到人们的青睐,提前做好放入冰箱,出摊的时候一拿就可以了,不仅投资小,还又方便省事。
沾串串
近几年十分流行沾串串这种小吃,只是普及的城市不是很多,简单来说就是将蔬菜煮好以后分别串到竹签上,还要有特制的蘸酱,有麻辣口味,蒜香口味,火腿口味,糖醋口味,孜然口味,麻酱口味等等,吃的时候用蔬菜蘸上酱料,最后按签数计算价格,通常一元钱能吃5根,由于价格便宜,酱料也丰富,人们不知不觉就会吃好多,是一个十分吸金的小吃
10大暴利小吃网红小吃2
四味汤圆
汤圆是我国广大城乡人民过春节必备的传统食品之一,在全国各地都有。其地域不同,叫法也各有千秋,有的叫汤元,有的叫元宵,也有的叫汤团等等。主要用糯米粉包上各种甜馅制作而成的。在四川成都有赖汤圆,郭汤圆,非常有名。汤圆口味多,软糯细腻,深受各地食客喜爱。
一、原料配比:
干糯米粉500克 黑芝麻150 克 蜜玫瑰20 克 桔饼2个 芝麻酱50 克
猪油500克 冰糖30 克 白糖400 克 熟面粉200克
二、操作程序:
(一) 调制面团:干糯米粉加适量的温水调揉均匀成米面团。调制时可加入少许澄粉或是淀粉。
(二) 制馅:黑芝麻洗净,用小火炒熟,并将其擀压成颗粒较粗的粉末;桔饼用刀切成细碎;冰糖拍成冰渣;蜜玫瑰用刀剁细待用;在后分别将四种原料加入白糖、猪油、熟面粉擦揉均匀制成四种甜味馅,在案上压紧,切成小块待用。
(三) 包馅成形:取米面团一小块,再分别装上四种甜味馅捏成圆球状,略搓即成汤圆生坯,放于湿纱布上。
(四) 成熟:锅置火上,加入加多的.清水烧沸,下汤圆煮至浮起,不停地加入清水,以保持锅内水沸而不腾,煮至汤圆成熟即成。
三、技术要领:
(一) 调制面团时控制好面的软硬度。
(二) 汤圆包好后不宜久搓,否则易散开。
(三) 煮汤圆时水要宽,保持锅内水沸而不腾。
四、风味特色:
皮薄馅多、滋润香甜。
香浓奶油土豆,聚会快手小吃
主料
土豆800g
淡奶油500g
辅料
蒜适量
黄油适量
黑胡椒粒适量
盐10g
香浓奶油土豆,聚会快手小吃的做法步骤
1. 将土豆去皮切块。
2. 在温水中放入盐,并将土豆片放进浸泡,备用。
3. 将蒜头拍开,在模具中抹上几圈(有蒜香味),然后再涂上适量的黄油。
4. 将备用的土豆片放入磨具中,一层一层叠放。
5. 倒入淡奶油。
6. 撒上适量的黑胡椒粒。
7. 放入东菱烤箱DL-K38B底层进行烘烤,上下火170度,时间为30分钟。看到边沿有焦色即可。
8. 开吃,你们是否觉得隔着屏幕也能闻到香呢?
小贴士
1.土豆必须完全去皮,有些部位比较难去皮的,可以直接切掉。
2.切皮后的土豆用盐水浸泡,防止氧化的同时,可让土豆入味。
3.可通过烤箱透明门观察烘烤情况,边沿有焦色即可出炉。
4.如果不喜欢蒜味的可以不需要添加它,模具上直接涂上适量的黄油即可。但有蒜味更加香哦!
10大暴利小吃网红小吃3
兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是“中国十大面条”之一,甘肃省兰州地区的风味小吃,有一清二白三红四绿五黄的特点,全国闻名。面细软劲道,牛肉入味有嚼劲,汤清鲜;兰州拉面有好几种规格,比如二细、三细、毛细、大宽等,根据自己的喜好点。
拔丝洋芋
拔丝洋芋是甘肃的一道地方菜。在炸好的洋芋块上撒上芝麻,香甜可口,用筷子夹起一块,糖丝藕断丝连,拉丝完美;原料用的`是甘肃的特产洋芋,做好的洋芋色泽很好看。
雪山驼掌
雪山驼掌又名丝路驼掌,是甘肃地区的传统佳肴。雪山驼掌是用驼掌、鸡腿、猪蹄、火腿、鸡蛋、冬菇等多种原料烹制而成,味道鲜美,营养价值很高。驼掌是非常名贵的食材。
百合桃
百合桃是甘肃兰州著名的传统小吃,百合、山楂、青梅片、豆沙等是主要食材,口感细腻,酸酸甜甜的。可以当做一种饭后甜点吃,对胃特别的好。
凉州羊羔肉
凉州羊羔肉是甘肃省武威市凉州区的特产。凉州羊羔肉堪称塞上佳肴,羊肉特别的滑软细嫩,坚实有弹性,不腻不膻,吃的时候一定要蘸着佐料,很清香。凉州羊羔肉已成为甘肃凉州的地理标志。凉州羊羔肉清蒸、清炖、红烧都可以,食用方法多。
灰豆子
灰豆子是兰州独有的一种甜食小吃。灰是指蓬灰,豆子是指豌豆,再加上红枣和白糖一起熬煮成的粥,具有美容养颜的功效,其实可以自己在家做的,正宗的灰豆子还是兰州的好喝。
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