学习使用筷子好处
那么，学习使用筷子，到底能够孩子带来哪些好处呢？
强化手部精细动作
使用筷子夹食物，可以称得上一门技术了，很多外国友人在挑战这门技术时都屡屡失败。使用筷子时，不仅要调动5个手指，还需要腕、肩及肘关节的配合参与。
日本科学家研究发现，使用筷子时能够调动手指、手掌、手腕、肘部以及肩部等大大小小30多个关节50多条肌肉，绝对是锻炼手功能的最佳方式。
促进视觉发育
使用筷子夹食物时，讲求手眼一致。在动手夹食物之前，需要用眼睛去定位以及形成视觉图像，这个过程需要两眼外肌的平衡协调以及视网膜黄斑中心凹成像，对宝宝的视觉发育具有很大的促进作用，同时还能预防宝宝斜视和弱视。
健脑益智
使用筷子除了离不开手上的精细动作和视觉的定位，更离不开大脑中枢对这一系列动作的调节。手部和眼部肌肉活动的时候，刺激了脑细胞，从而起到健脑益智的作用。
虽说越早使用筷子的孩子越聪明，但这个“早”也是有一定限度的，不然过早让孩子使用筷子，会挫伤孩子吃饭的积极性。那么孩子多大可以开始学习使用筷子呢？
一般而言，建议孩子在2岁以后再学习使用筷子。这个时期的宝宝，手部精细动作已经发育得比较好了，具备握住筷子的能力了，而且这个阶段宝宝好奇心强，什么都愿意去尝试、去模仿。
孩子学习使用筷子的4点建议
但是对宝宝而言，使用筷子并不是一件容易的事，有可能还因此产生挫败的情绪，那么父母应该如何引导宝宝学习使用筷子呢？
这里有4点建议：
顺其自然
首先宝宝愿意去学习某样东西一定要出于兴趣，而不是被迫接受。让孩子学习使用筷子，也应该遵循顺气自然的原则。如果宝宝有尝试的欲望了，父母可以趁机引导，如果没有也不要因为其他原因而去强迫孩子学习。
言传身教
父母是孩子最好的老师，因此孩子学习使用筷子期间，父母在饭桌上使用筷子的时候尽量把动作做慢、做夸张，以引起宝宝的注意和模仿。
鼓励支持
学习一项新技能的时候，往往会遇到一些困难，让孩子产生挫败感，这时候父母的鼓励支持对宝宝很重要，能够重新激发孩子学习的欲望。
因此当孩子在学习使用筷子时，如果把饭菜弄洒，父母不要去责备孩子，而应该多鼓励孩子，用多一点耐心去慢慢引导孩子。
选择合适的筷子
现在市面上有很多不同材质的筷子，但是并非每一种都适合宝宝刚开始学习时使用。当宝宝学习使用筷子的时候，父母最好给宝宝准备一双竹筷或是木筷吧，即不打滑，又安全卫生。
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