食用猪里脊可以改善贫血
都出现过贫血的情况，一旦出现这种情况的话，是用猪里脊来改善贫血，有很好的效果。猪里脊肉含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁铁元素，有补血改善气色的的功效；还含有丰富的铁，铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶（如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等）组成要素。经常吃猪里脊，能够补血养血，预防贫血。
食用猪里脊可以促进发育
猪里脊肉是属于比较优质的肉类，经常食用能够促进发育，因为其中的营养确实很充分。尤其是蛋白质含量丰富，其中含人体所必需的八种氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸，这些营养元素能够促进使生长发育。
食用猪里脊可以补肾滋阴
猪里脊对于补肾滋阴的效果也是比较突出的，食用猪里脊可以平润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
食用猪里脊可以保护视力
如果自己的视力不是很好，那么平时吃一些猪里脊肉也能起到一定的帮助。猪里脊肉中还含有维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能促进视力，提高生殖技能，保持皮肤，骨骼，牙齿和毛发健康生长。
食用猪里脊可以强壮骨骼
猪里脊中的营养成分，可以使自己的骨骼更加的健壮。猪里脊肉和其他肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素，能够强壮骨骼、预防佝偻病。
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