维生素B12
老年人是特殊的群体，需要的营养素不能忽视，20xx年的研究表明，维生素B12摄入不足的人，骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，这样的物质和老年人的心脏疾病和骨折有一定的关系，所以老年人应该多吃维生素的食物，这样可以减少这些疾病的发生，比如说贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。
钾
想要身体健康，必须要有一个正常的饮食规律，钾元素是非常重要的营养素。水果和蔬菜含有大量钾，能中和酸。常吃含有钾元素的食物可以让骨骼更加的健康每天可以通过食物中摄取，如果不足的话也可以服用一些补钾元素的制剂，一般的食物有香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿。
蛋白质
蛋白质是一种非常重要的营养素，对于每个人如此，老年人更需要它。骨骼虽然看起来不够“活泼”，其实它们非常“忙碌”，一直处在不断的分解和合成过程中。大家一定知道的是骨骼的主要的成分和营养素就是蛋白质了，如果摄入蛋白质不够的话很容易程序骨质疏松等情况的出现，让老年人出现健康的问题，所以补充蛋白质势在必得，很多的食物都有丰富的蛋白质。低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉，各种豆类、豆腐等。
每种食物都有着它独特的作用和功效的，老年人就应该多吃一些含钙的时候，多补充蛋白质和一些维生素和矿物质，因为这些营养素是人们所必须的。特别是老年人的身体素质比较差，更应该多加照顾。希望年轻的我们多注意老年人的需求，让他们健康的度过晚年时光。
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