一、汤
人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。但遗憾的是，汤所含的热量也很高。真相：大多数汤都是健康的，但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪，平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。
二、无糖曲奇
无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉糖和脂肪等成分，这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。
三、咖啡
一个没有咖啡的早晨是不可想被过滤广告象的，而你也希望听到咖啡是健康食品。没错，纯咖啡的确是低卡路里的，但加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低卡路里之路。某些咖啡饮料或加入某些调味料的咖啡可能含有大量的热量。
四、坚果
值得注意的是，坚果只有在只吃一碟时是健康的。但大多数人并不会只吃一碟花生就停嘴不吃了，一旦开始就不容易结束。坚果含很高的热量，如果你捧着一大袋坚果在吃，就要小心了。
五、低卡低脂食物
实际上，低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量，因为低卡并不意味着不含卡路里。
六、水果干和麦片
像葡萄干，苹果干这些食品表面上看来很健康，但水果干不含任何水分，卡路里浓度非常大。只吃一把当然没什么，但如果你认为它们是低卡的，可以坐下来将一袋水果干吃的精光，那你就错了。
七、桔汁和汽水
人们常认为桔汁和汽水仅仅只是饮料而根本没考虑过它们的卡路里含量。但它们的的确确增加了人们卡路里的摄取量。没有比水更低卡的饮料了。你可能认为每天这一点额外的食物和饮料不会增加很多卡路里，但请想想长此以往会有什么结果？
八、早餐档
有些早点摊看起来健康，甚至在包装上印了健康标志，但看看食品配料单上什么摆在最前面就可以揭穿这些包装的谎言。只要摆在最前面的两种或三种配料含大量的果糖，那你就要小心它们含高热量了。而早点档提供的食物恰恰就是这样的。
九、沙拉酱
沙拉酱这种看来健康的食品已被证实暗藏了大量的热量。有些研究表明食用大量沙拉的妇女每日摄取的脂肪总量的60%来自于沙拉酱。
十、猪肉
但即使是猪腰部和上腰部的瘦肉，为了使肉口感更佳而加入的调料和奶酪仍然会让它所含的热量剧增。因此，即使这块肉是纯瘦肉，到底是健康食品还是脂肪炸弹，就取决于烹饪的方式了。
看完容易让人长胖的健康美食，再来看下怎么吃减肥
1、能量密度很重要
在上图中，所有的食物热量都是一样的。但是量有很大的差异。在右边的都是一些热量低，而且营养价值相对较高的食物。在减肥期间，推荐大家多吃这些食物。同时如果水分含量特别高、脂肪含量又低、碳水化合物相对较少的食物也会帮助你。即能很好的满足饱腹感，还能补充很多微量元素。这些食物就是绿叶蔬菜。
2、烹调方式很重要
举一个简单的栗子，新鲜茄子的热量仅为21kcal每100克。而做成油乎乎的炸茄子盒或者酱茄子的时候热量就远大于新鲜茄子了；但是如果把茄子蒸熟，然后弄点蒜末，凉拌的时候，热量不仅没有升高，而且水分含量升高可以起到很好的饱腹感。
所以，如果想减肥，那就要少油、少盐（因为盐会促进咱们的食欲，让你的胃口大开吃得更多）
3、三餐的分配很重要
减肥的人一般需要尽可能的少吃多餐。因为减肥人群的膳食当中一般都是水分含量多，很容易消化吸收，比较容易饿。
早餐最关键，这也是很多人容易忽视的（以为早上不吃，就能少摄入一点能量，就会瘦一点。其实不然，研究表明，如果早餐不吃，那午餐的时候吸收率就会上升，同样的食物吸收的就越多。到头来能量摄入没有减少，不吃早餐也对身体无益），早餐所占的比例可以比正常的30%多点，或者早餐和午餐之间加一餐。
午餐的时候，填饱肚子很重要。蔬菜的饱腹感很强，多吃蔬菜，少吃脂肪含量高的食物。减少精白米，增加粗杂粮及杂豆。
下午茶的时候加餐可以选择蔬果或者牛奶、豆浆。
晚餐的时候最重要，要控制能量，吃多了晚上就会偷偷变成揉揉跑到自己身上。成败就在这一餐啦！
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