最伤肝的水果有哪些？肝脏的五大内脏之一，与人体代谢、血液循环等操作有关，承受着相当大的负荷，同时也容易受到侵袭，所以我们要保护好自己的肝脏，下面小编分享最伤肝的水果有哪些？
最伤肝的水果有哪些1
1、柚子
柚子是最大的柑橘类水果，香甜多汁，柚子中含有橙皮苷、维生素、矿物质、蛋白质、糖分以及少量的脂肪等营养物质。适量食用可为机体补充所必需的营养物质。如果过量食用，可能会对肝脏内的肝药酶产生抑制，不利于肝脏代谢，甚至可能会对肝脏造成损伤。
2、牛油果
牛油果是一种营养价值很高的水果，含有多种维生素、丰富的脂肪、蛋白质、矿物质（如钠、钾、镁、钙等）。适量食用可为机体补充能量，有利于提高机体免疫力。如果过量食用，可能会导致脂肪摄入量过高，损伤肝脏。
3、椰子
椰子含有丰富的糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、脂肪等营养物质。适量食用可为机体补充能量，促进新陈代谢。如果过量食用，可能会导致糖类、脂肪摄入量过高，还有可能造成肝脏损伤。
伤肝的水果有哪些
1、太亮的香蕉
如果香蕉颜色太亮，用二氧化硫等不规则的成熟方法煮熟，不仅会对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。因此，对于太亮的香蕉，一定要小心食用。
如何区分:香蕉与梅花点比较安全，其次，用化学物质煮熟的香蕉闻起来像化学物质
2、冬枣糖精浸透
如果你经常吃浸泡在糖精中的冬枣，要小心。研究表明，糖精生产过程中产生的中间物质会影响人体的脑神经，也会对肝脏造成损害
如何区分: 用糖精浸泡的枣会很甜，尤其是果皮，比果肉更甜，甚至有点苦.
3、用酵母煮熟的柿子
生柿子如果用熟化剂或酵母煮熟，甜度会大大降低，一些果农会在生柿子提巴的时候把它弄红。这些化学药物会留在柿子上，使柿子有毒，会损害肝脏
如何辨别: 长得好看的柿子要小心。
4、腐烂的水果
烂果含有大量的微生物和细菌，肝脏是人体重要的解毒器官。如果长期食用腐烂的水果，很容易使肝脏超载。如果长期下去，肝脏就会受损，容易患上肝癌。因此，为了肝脏的`健康，远离腐烂的水果是很重要的。即使腐烂的水果被丢弃，其馀的部分也通过果汁导入细菌的代谢产物，霉菌会导致人体细胞变异，导致肝癌等。
5、用生石灰覆盖黄芒果
如果绿芒果用生石灰覆盖黄色，表皮会看起来黄而透明，但它的味道不像芒果，这对肝脏有害
如何辨别: 皮肤是黄色的，尝起来像芒果
6、成熟梨
有一些商贩会使用催长素、膨大素让梨早熟，然后再用漂白粉、柠檬黄等着色剂为其漂白染色。这些化学物质需要肝脏解毒，会加重肝脏的负担，从而危害肝脏健康。
最伤肝的水果有哪些2
伤肝最狠的当季水果
榴莲
最近，网上掀起了一股开“榴莲盲盒”的热潮。
要知道，榴莲果肉可是含有极高的糖分、脂肪和碳水化合物等等。就拿它所含的糖来说，每100克就有23、3克。
同时，榴莲的热量也远远甩其它水果一大截，每100克高达153大卡！
153大卡是个什么概念呢？
以50公斤成年女性每分钟走90~120步（中等步行速度）为例，要消耗掉153大卡，大约需要走5700+步。
血糖不稳定者和需要控制体重者，千万不要贪吃榴莲。就算是普通人，每天吃榴莲也最好不要超过1瓣。
牛油果
说到牛油果，喜欢的人爱不释手，觉得它看着清新，吃着口感丝滑；而讨厌的'人则避之不及，觉得它食之无味，还腻得慌。
实际上，牛油果中，脂肪含量约为15%，比普通水果（脂肪含量不超过1%）以及瘦肉、鱼肉（脂肪含量约3%~5%）要高得多，稳稳摘得水果中的脂肪含量冠军。
一般来说，200克牛油果肉中（1~2个），大约就含有30克脂肪。而我们每天吃油不能超过25~30克。
这样看来，吃一个稍大个儿的牛油果，一天的油量就足够了。
再来看看它的热量，每100克高达171大卡，比榴莲还高！
椰子
说到椰子，你会想到啥？
我猜，无论你想到以上哪个，都断然不会把它和“热量炸弹”联系在一起吧？ 但事实就是这么打脸！
以海南椰子为例，它的脂肪含量可达35%。同时，每100克椰子，热量高达241千卡，含碳水化合物31、3克。
要知道，一个椰子少说也有1000克，多吸几口、多啃几块，可不就是把满满的脂肪和热量吃进肚了。
建议：天然椰子水的糖分含量、脂肪含量都比较低，大家可适当喝一些；至于椰肉，大家可别吃太多。
哪些食物对肝有损伤
一、含防腐剂的食物。像是方便面、香肠、罐头等食物都含有一定的防腐剂及食品色素，而这些食物一旦食用过多，就会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。所以建议大家日常远离这类食物，以免对肝脏造成损伤。
二、喝酒。对于本身就患有肝脏损伤的患者来说，喝酒不仅能直接损害肝细胞，还会严重影响肝脏的解毒代谢功能。所以建议肝功能受损的患者一定要远离酒，以免对身体产生不良影响。
三、霉变食物。食物一旦发霉就会产生黄曲霉毒素，而这种毒素对肝脏有极强的肝毒性会致癌，所以大家千万不要为了避免浪费就继续吃霉变食物。
四、葵花籽。由于葵花籽中含有不饱和脂肪酸，一旦使用过多就会严重消耗胆碱，从而影响到肝细胞的功能，对肝脏产生不利影响。
五、油腻食物。一旦吃了过多的油腻食物，就会降低人体代谢能力，从而就会影响到肝脏功能，诱发一系列肝病出现。
六、腌制食物。腌制食物中含有较多的硝酸盐，一旦大量使用就会在胃内形成亚硝胺，而亚硝胺又是一种比较典型的致癌物。所以为了避免患病，建议大家在生活中少吃一些腌制品。
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