什么茶叶致癌最快

时间:2024-08-16 05:19:48 养生 我要投稿

  什么茶叶致癌最快,生活中,许多人都知道喝茶对人的好处是非常多的,但人们想要通过喝茶强身健体,还需要选对茶,还要了解什么茶叶致癌最快!接下来我们一起来看看什么茶叶致癌最快!

什么茶叶致癌最快

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  喝哪种茶易致癌

  许多人认为多喝茶有益健康,有助于防癌,不过喝茶时如果水温过高,反而适得其反。

  伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。

  若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利。

  除了茶水温度过高可能增加患癌风险,台湾营养师张斯兰提醒,喝茶时若茶叶残留农药,也可能不利于健康。

  如果担心农药残留问题,可在第一泡时将水倒掉,泡茶时将盖子打开,不要闷住水蒸气,这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时,也要尽量选有机茶叶,较为安全。

  每天喝茶6大好处

  1、提高肌肉耐力。

  研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。

  2、抵抗紫外线。

  茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。

  3、保持身材。

  唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。

  茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

  4、抵御辐射。

  国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。

  临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的'血细胞、白血球减少,效果很好。

  5、改善记忆力。

  茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

  6、提高骨密度。

  虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。

  其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。

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  什么茶不能喝?

  1、劣质且发霉茶不能喝:

  前些年广州疾控中心在一项调查中取样70份普洱茶样品,全部检出了黄曲霉毒素B1。

  这个调查被媒体报道后,成为了舆论热点,还被方舟子宣传说喝普洱茶会致癌,硬是把普洱茶推上了风口浪尖,不过当时该项目参与人也在媒体公开解释;

  此次采样的茶叶价格都是4-15元每公斤的劣质茶,有的采样时就能闻到霉味。

  虽然这个事件已经被很多专家学者辟谣澄清,如果是合格的普洱茶,在普洱茶生产工艺上是不可能产生黄曲霉毒素的;

  因此得出的结论就是:如果是劣质发霉且保存不当的茶是不能喝的,有可能会产生对人身体有害的物质,买茶叶还需到正规场所够买大品牌的产品。

  2、做旧老茶不能喝:

  喝茶的人都知道,绿茶要喝当年的新茶,像是雨前茶,明前茶,从来都是供不应求,

  而像普洱茶、黑茶茯砖还有白茶都是越老越值钱,而白茶更有一年为茶、三年为药、七年为宝的美誉。那么随着年份的增长,价值也是水涨船高,只要市场有需求,就会有不法商家用当年的新茶来做旧。

  正常情况下,白茶压饼是以蒸汽软化干茶,然后压饼成型,继而烘干,按照比较科学的做法,蒸汽软化几秒钟就完成,而烘干则需要控制温度,慢慢烘足15个小时,白茶茶饼做成后存上几年就成了老白茶。

  做旧的白茶,是在蒸汽软化之前,先洒水,然后再高温“发酵”,这种手段是对白茶品质极大的破坏,从本质上来讲,做旧茶是变质的低劣产品。

  刚刚做出来,口味品相都很有欺骗性,但时间稍长,就完全坏掉了,而且会产生对人体有害的物质。

  如果想购买老茶,还是建议去正规场所购买大厂家的产品,因为些大厂商的'产品除了有生产日期和货号以外还有自己的编号,相当于产品的身份证,必免做假欺骗消费者。

  吃完饭喝哪种茶最容易致癌

  1、 普洱茶中含有,单宁酸,如果饭后立即喝普洱的话,胃中没有消化的蛋白质会和,单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,会影响蛋白质的消化和吸收。

  普洱茶还会妨碍人体对铁元素的吸收,导致人体对铁的吸收率降低,长此以往,会影响消化功能,甚至会引起缺铁性贫血。

  2、 所以说普洱茶和绿茶的成分非常的接近,都含有丰富的,黄酮类抗氧化物质,但是工艺的不同,普洱茶中抗氧化物质也略有差异。

  我们喝普洱茶的时候一定要在饭后两小时后喝,这样不会影响到营养物质的吸收,还有助于减肥降脂。

  3、 绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍,绿茶倒是能减少某些癌症的发生,但是科学家,说不清楚是什么物质起预防作用,所以无法确定人一天是不是该在吃完饭之后饮用绿茶,才能防止癌症。

  注意事项:

  所以预防癌症我们一定要,养成良好的生活习惯,不吃辛辣油腻刺激的食物,多吃水果蔬菜,按时休息保持愉快的心情,适当的运动可以增强身体的免疫力,不要过度疲劳。对任何疾病都没有好处。

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