可以吃西瓜、橘、菠萝、苹果，还有要坚持低盐饮食、 少吃不吃刺激性食物、 限制饮酒等。
老年人血压高怎么办1
（1）西瓜
西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。但体质虚寒者不宜多食。
1、取西瓜翠衣9—12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。
2、把西瓜皮白色的部分切出来，再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净，然后就可以调料了。放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油，切碎的芫荽，拌均匀。
3、西瓜去皮切块，装入料理杯中。柠檬切两半，将汁液挤到料理杯里。蜂蜜也倒入料理杯。用搅拌器打成泥，再用网筛过滤掉残渣。杯子里装满冰块，将过滤好的西瓜汁倒入，最上面装饰上薄荷即可。
（2）橘
橘含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。
1、橘子去皮，剥瓣备用。苹果洗净，对半切开，切小块。胡萝卜洗净，备用。取榨汁机，把准备好的食材依次放入榨汁机，榨汁果汁，倒入杯中即可！
2、将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。将高丽菜（圆白菜）切成细丝，豆芽菜（绿豆芽）去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。
（3）菠萝
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，多食对肾炎、高血压病患者有益。从菠萝汁中提取的蛋白水解酶，临床上用于抗水肿和抗炎、抗风湿，常食菠萝能加强体内纤维水解作用，对高血压性水肿、血栓症，有改善血液循环、消除水肿、炎症的良好作用。
1、将猪肉切成厚约0.7厘米的片，放入盐，味精，鸡蛋，生粉，料酒腌味。青椒，萝卜切三角块。猪肉片挂鸡蛋，干淀粉。
将白醋，番茄酱，糖，盐，胡椒粉调成汁。猪肉片入热油锅内炸熟。浆料头爆响，放入青，红椒与菠萝炒热，放入调好的汁勾芡，下入炸好的猪肉翻炒即成。
2、虾去头去壳去虾线，从后背剖开一刀，虾仁入开水锅煮熟，下锅时要把后背分开才好煮成虾球，碗里倒蕃茄酱、白醋、糖调成料汁。菠萝切小块，热锅炒菠萝，倒料汁，倒虾球，翻炒均匀出锅。
（4）苹果
含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
1、将苹果洗净切片，去核。将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。
2、加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2—6个月。时间越长味道越浓。
3、苹果去皮切成小块，草莓切小块。红茶包泡开水，下少许柠檬汁。所有材料都放入花茶壶，用花茶保温。倒出来后，在杯中下适量蜂蜜。
（5）山楂
山楂可促进脂肪分解，善消肉食，另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用，对高血压病、高血脂症、冠心病等都有一定疗效。
1、用鲜山楂30克，苹果30克，鲜芹菜根3个洗净切碎，共放入碗中，加冰糖少许，水适量，隔水清蒸，汤渣同服，隔日1次，3个月为1个疗程，治高血压病有一定效果。
2、山楂洗净去核，加水放搅拌机里打成糊状，倒入锅中，大火烧开后改中火煮，煮至粘稠后关火，温度降至不烫手时加入蜂蜜搅匀，冷藏下就可以吃了。
血压高的老人不能吃什么
1、高盐食物
世界上对盐和血压的关系已经研究了100多年，发现高盐摄入可引起血压升高，低盐饮食可使血压降低。
这是因为，食物中含盐量太高容易引起水钠潴留，导致血容量增加，同时细胞外钠离子水平的增加可导致细胞水肿，血管平滑肌细胞肿胀，血管腔狭窄，外周血管阻力大，引起血压增高。
因此，患有高血压的老年人平时要注意控制盐量的摄入，保持低盐饮食才有益身体健康。
2、动物蛋白
根据一些实验室研究发现，动物蛋白的过多摄入对高血压患者的顺利康复会起到很大的阻碍作用。
高血压疾病患者应限制或禁用动物蛋白，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等，某些蛋白有降压作用。
3、高热能食物
高血压患者有效辅助治疗的重要方法之一就是要把体重控制在正常范围之内，所以高血压患者要严格限制高热能食物的食用。
因为高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
4、温补类食物
高血压的老年人在进补的时候尤其要小心，一些温补类的食物也不利于高血压病人的恢复。如枸杞，枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。
枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压或性情急躁的人最好不要食用枸杞。
5、浓茶
一些利于降压的药茶是高血压患者日常护理的有效方法，高血压患者要积极利用药茶的降压功效。
但是需要注意的是高血压病患者要忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升，而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
6、咖啡
许多人喜欢闲暇时喝杯咖啡享受一下小资情调，但这种做法不适合患有高血压的老年人。咖啡因对血压的升高起到帮助作用，咖啡因能使血压上升五到十五毫米汞柱；
比如，原来血压是120/60的人，在摄取咖啡因后，可能上升至135/75。另外，对咖啡因代谢缓慢的高血压病人经常喝咖啡能增加患早期糖尿病，尤其是二型糖尿病的风险。
高血压的分类
临床上高血压可分为两类：
1、原发性高血压
是一种以血压升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病，占所有高血压患者的90%以上。
2、继发性高血压
又称为症状性高血压，在这类疾病中病因明确，高血压仅是该种疾病的临床表现之一，血压可暂时性或持久性升高。
高血压的鉴别诊断
高血压病人的'初次体检应尽可能包括以下内容：
1、血压。两侧血压对比核实，取较高侧的数值。如果两侧血压的差值大于20毫米汞柱，较低的一侧有可能是肱动脉以上的大血管特别是锁骨下动脉发生了狭窄，狭窄的原因最常见的是动脉粥样硬化、阻塞。
2、身高、体重及腰围。肥胖、尤其是向心性肥胖是高血压病的重要危险因素，正如俗话所说，腰带越长，寿命越短。
3、用眼底镜观察视网膜病变。视网膜动脉的变化可以反映高血压外周小动脉的病变程度，外周小动脉硬化程度越重、心脏的负荷越重。
4、有无颈部血管杂音、颈静脉怒张或甲状腺肿大、腹部血管杂音及肿块、周围动脉搏动等，以排除继发性高血压。
5、心肺检查以及神经系统检查等，了解有无高血压所致的心脑血管并发症。
根据患者的病史、体格检查和实验室检查结果，可确诊高血压。诊断内容应包括：确定血压水平及高血压分级；无合并其他心血管疾病危险因素；判断高血压的原因，明确有无继发性高血压；评估心、脑、肾等靶器官情况；判断患者出现心血管事件的危险程度。
老年人血压高怎么办2
血压高饮食怎样调理
1、 坚持低盐饮食：每日食盐＜5克，用盐勺制食盐 ,建议选择低钠盐，少吃酱油、酱、味精、咸菜、苏打、腌制食品，腐乳、海米、虾皮等高盐食品。
2、 高钾饮食：（3510~4680mg，WHO）增加高钾食物摄入（绿叶蔬菜/高钾水果/杂豆/杂粮/薯类/大豆/坚果等）
3、 肥胖者减重：超重和肥胖（尤其是腹部脂肪堆积）是导致血压升高的重要原因之一，适当降低升高的体重，减少体内脂肪含量，可显著降低血压。 腰围≥90/85cm（男/女），同样提示需控制体重；腰围≥95/90cm（男/女），也应减重。
4、 限制饱和脂肪/反式脂肪：选择“瘦”的肉类，尽量不选脂肪含量高的肉类；不要吃猪油、奶油、人造奶油，不吃油炸食品和油腻食物；少吃使用氢化油、人造奶油、棕榈油和椰子油的加工食品。
5、 限制饮酒：长期大量饮酒可导致血压升高，限制饮酒量则可显著降低高血压的发病风险，尽量戒酒。 (限量饮酒， 男性酒精＜25克/日,女性15克/日）
6、 少吃不吃刺激性食物：辛辣、刺激性食物可使血压升高，大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑脑出血等。
7、 不喝浓茶/浓咖啡：浓茶（茶碱）/咖啡（咖啡因）可能使血压上升，淡茶是可以的
8、 选择合适的运动：建议每天应进行适当的30分钟左右的体力活动；而每周则应有1次以上的有氧体育锻炼，如步行、慢跑、骑车、游泳、做健美操、跳舞等。
首先需要解释一下，老年人得高血压的`原因主要。
1、老年人喜欢吃较咸的食物，这类食物都钠盐高，而老年人的肾脏排钠能力降低，因此钠盐摄入多排泄少，就会引起水钠储留而导致血容量增加，血管平滑肌扩张，血管腔狭窄，外周血管阻力增加，导致高血压。
2、老年人的血管弹性降低，血管内膜增厚，血脂高，血液粘稠度大，经常伴有动脉粥样硬化，这是患有高血压的主要原因。
3、还有其他许多因素，例如精神因素、饮食习惯、生活环境、运动情况、遗传因素都有影响。
因此，要针对病因合理控制血压。
可以从一下几方面做起：
1、保持充足的睡眠，建议最好中午午睡半小时，有利于降压。
2、饮食注意清淡少盐，建议少吃腌制、油腻食品，晚餐喝些粥更有利于血压降低。
3、避免情绪激动，平常放宽心，保持乐观的心态。
4、进行适量的运动，保持血压平稳。
最后，提醒高血患者，高血压是需要终身服药的，我见过许多患者吃了一段时间药后，血压平稳了，就擅自停药，导致血压忽高忽低，严重损害肾脏，造成不可逆的伤害，令人心痛。
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