一年四季分别补什么好

时间:2023-07-31 01:11:37 养生 我要投稿

  春天补气、夏天补阳、秋天滋阴、冬天补血。

  一年四季分别补什么好1

  1、春天补气:春天气血不足,可以在医生指导下通过服用八珍汤、四君子汤、补中益气丸等药物,具有益气健脾、改善脾气虚弱、气血不足等功效。

  2、夏天补阳:饮食上可以多吃些核桃、韭菜、羊肉等食物进行改善,也可以遵医嘱附桂八味丸、金匮肾气丸等药物进行调理。

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  3、秋天滋阴:可以多吃梨、川贝、白萝卜等食物,具有滋阴润肺、化痰止咳等效果。也可以遵医嘱服用百合固金口服液、养阴清肺口服液等进行治疗。

  4、冬天补血:可以吃银耳红枣汤、黑糯米补血粥等食物,也可以在医生的指导下吃叶酸片、维生素B12片等药物进行调理。

  一年四季分别补什么好2

  (1)春季进补

  春天,是人体新陈代谢活动渐趋活跃的季节,如能适当进补,对人的身体健康是很有好处的。春季进补应掌握好以下几个基本原则:

  ①加强营养补给。入春后,人体代谢活动日益活跃,体内消耗增多,因此要通过进补对人体进行营养补给。

  ②改善和促进消化吸收功能。无论是食补还是药补,都应有利于健脾和胃,补中益气,以利营养物质的充分吸收。

  ③食补或药补的补品,其补性均应较为平和,不能一味使用辛辣温热的补品,以免加重内热。

  适合春季进补使用的补剂较多,这里介绍几种主要的进补品:

  ①人参:有野生与人工栽培之别。根据加工方法的不同,又可分为生晒参、红参、白参、参须等品种。具有健脾补肺、生津止渴、安神益智等功效。其中红参、生晒参、参须等适宜春季服用。

  ②西洋参:原产于北美洲,性寒凉,具有滋阴补益功能,适用于肺虚咳嗽、肾虚头晕、肝虚贫血、脾胃虚弱、中气不足等症。

  ③红枣:富含蛋白质和多种维生素,适用于脾胃气虚所致的饮食减少、久泻、贫血萎黄、四肢无力等。

  ④龙眼肉:富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及矿物质,是养心安神、养血养脾之佳品,主治心血虚亏所致的心悸、失眠、健忘等。

  ⑤人参精口服液:为单味红参提取有效成分精制而成,具有明显的强身作用,对神经衰弱、过度疲劳、抵抗力下降而无内热者功效尤为明显。

  ⑥参参口服液:为西洋参、生晒参精制而成。适用于食欲不振,头昏目眩,心悸乏力等。

  ⑦人参银耳晶:为生晒参与银耳等组成的冲剂。具有益气养阴生津和健脾润肺之攻效。适用于体虚乏力、头昏眠差、脾胃虚弱、咽燥口干等。

  除上述进补品外,适宜于春季进补的滋补品还有黄芪、党参、白术、熟地、莲子、荔枝、猪肚、羊肚、牛肚、鸡肉、鹌鹑蛋、黄鳝、鸽肉、鲫鱼,以及补益中成药人参蜂皇浆、人参大补膏、人参健脾丸、补中益气丸、玉屏风散、刺五加片、五加参冲剂等。

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  (2)夏季进补

  许多人都知道冬季是进补的大好时机,因而对冬令进补很重视,相比之下,对夏季进补就不那么重视了。其实,夏季是一年中最热的季节,也是人体消耗最多的季节,因此在夏季进补同样是很重要的。

  夏季极易伤津耗气,气随津脱,从而导致气津两虚。其阳气虚表现为身汗肢冷,疲乏懒言,食欲不振,大便稀薄,舌淡脉弱;阴血虚表现为五心烦热,午后潮热,心悸不眠,头晕目眩,脉细苔少等。为此,夏季老人进补时一方面要健脾养胃,促进消化吸收功能,同时又要解暑散热,生津止渴,避免暑毒。

  进补之物宜少量、清淡、可口。食补方面,可选食瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑肉、鸭肉、鹅肉、牛奶、甲鱼、龙眼肉、蜂乳、甘蔗、梨、大枣、绿豆、西瓜等。药补方面,可选食西洋参、太子参、黄芪、当归、石斛、首乌、熟地,以及补益中成药人参银耳晶、参杞冲剂、人参营养丸、双宝素、青春宝等。

  夏季还特别适宜粥补,如莲子粥具有益肾固精、健脾涩肠、养心安神、益气抗衰之功效,适用于肾虚不固,体弱心悸,大便溏薄,虚烦失眠、夜间多尿等症。山楂粥健脾消滞,化食散瘀,可治老年高血压、冠心病、高血脂症、心绞痛及腹痛、积食、便泻等症。

  木耳粥可润肺生津、益气止血、补虚强心,适用于肺气虚弱、体虚多汗、咽喉干痒、大便燥结、慢性便血及痔疮出血等。苡仁粥健脾和胃、利水消肿、清热排脓,适应于老年性浮肿、脾虚腹泻、风湿痹痛、白带过多等。此外,百合粥、黄芪粥、葡萄粥、番茄粥、红枣粥、牛肉粥等,都各具特色,老年人可根据各自的具体情况,选而食之。

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  (3)秋季进补

  秋季,气温渐降,气候变得干燥,人体也由夏湿过度到秋燥,许多人因秋燥而出现口干、咽干、唇焦、干咳、胸痛、气喘等症状。为使人体生理功能处于最佳状态,秋季老人进补的基本原则应是:宜润不宜燥,可多吃具有滋阴补肾、润肺、生津、提神、益气、嫩肤等功效的滋补品。

  待身体逐渐适应秋凉后的气候后,再选食一些动物性补品,如鸡肉、黄鳝、鸭肉、猪肺、猪肝、鸽肉等。下面介绍几种秋季常用的进补品。

  ①百合:性甘,微寒,富含蛋白质、淀粉及微量的多种生物碱。具有养阴润肺、止咳、清心安神功效。适用于肺阴虚、久咳干咳、痰中带血;低热、心神不安,或高热后余热未尽,心烦失眠等症。

  ②莲子:为秋凉时节补益强身之佳品,其中尤以产于湖南的`湘莲最为著名。莲子性甘平,入心脾。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成份。既可补气,又可固精,主治因脾虚所致的泄泻、食欲不振;肾虚所致的遗精、尿频、白浊、带下以及心气虚或心肾不交所致的心悸、失眠等。

  ③银耳:又称白木耳。性甘平,主含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质及维生素B。有滋阴润肺、养胃生津、补虚损之功效。适用于肺阴虚咽干、咳嗽少痰、痰中带血,便秘、口舌干燥等。但凡风寒咳嗽及外感初起时应忌用。

  ④山药:性甘平,富含淀粉、淀粉酶、胆碱、维生素C及多种氨基酸。其中淀粉酶能水解淀粉,有助于消化。山药还有补脾胃、益肺肾、益气养阴之功效,可用于脾胃虚弱、肾虚遗精、尿频、泄泻久虚等。

  ⑤天冬:又名天门冬,性甘苦、寒凉。为养阴清热、润肺补肾之佳品。常用于口干咽干、干咳少痰、阴虚肺燥;阴虚低热、午后潮热、遗精盗汗等。

  ⑥燕窝:性甘平,为养阴润燥、益气补中之高级进补品。含蛋白质、糖类、脂肪、纤维、钙、磷、钾、硫等。适用于肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少淡、咳血;胃阴虚所致的噎膈反胃;气虚自汗等症。

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  (4)冬季进补

  冬季是人体进补的黄金季节。不少人入冬后食欲有所增加。营养物质不仅易于被消化吸收,且不易通过尿液和汗液排泄散失,因此进补后易于蕴藏而使其发挥功效。

  冬令进补的品种很多,选购进补品和进补时,应注意掌握三点:

  一是针对冬令食欲较旺盛,吸收功能较好的特点,要加强高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物的进补,如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品的选食。

  二是要根据自身情况,确诊虚证所在,辨证论治,有针对性地加以滋补,并坚持整个冬天都进行进补。

  三是若本身原已有病,选用进补之物要适当,最好遵照医嘱,不可盲目进补。比如糖尿病人,可用生晒参、人参等作为进补品,但忌用甘草及含糖较多的药物。

  凡血脂过高、动脉硬化,有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者,绝不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的药物和食品,如甲鱼、阿胶、桂圆、别直参、牛鞭、鹿蹄筋等。因为进食这类食品和药物,反而会助长病情发展,使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血压升高,结果越补越糟。

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  冬令常用进补品可从以下几个方面去选择:

  ①植物性滋补品有:红参、别直参、杜仲、山药、西洋参、胡桃仁、龙眼肉、银耳、当归、何首乌、枸杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龙眼肉、银耳,既是补益食品,又是药补之品,补力甚佳。

  ②动物性滋补品有:羊肉、狗肉、牛肉、龟肉、甲鱼、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海参、阿胶、黄鳝、虾、鸽蛋、鸡蛋等。

  ③中成药补剂有:鹿茸片、参鹿补膏、全鹿丸、海马补肾丸、附桂八味丸、参茸补丸、人参鹿茸丸、龟龄集、二冬膏、洞天长春膏、十全大补膏、八珍丸、青春宝、双宝素、琼玉膏、西洋参口服液、参参口服液等。

  一年四季分别补什么好3

  一年四季每个季节吃什么食材最养人?

  春天:按节气来分是每年2月2日左右的立春,到5月5日左右的立夏结束。这个时间呢,有些地区乍暖还寒,有些地区气候比较干燥,养生应以平补为益。

  水果:吃樱桃可以降火,草莓有补血益气作用。

  蔬菜:韭菜可以暖胃补阳,鲜香菇可以提高身体免疫力,另外还有菠菜、竹笋补充维生素等。

  春天万物复苏,养生除了合理调整饮食外,还要多运动。

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  夏天:夏天最明显的`是气温高,但是会受海洋暖气流影响,容易潮湿,养生以清燥解热为主,阳气外越多吃温补阳气的食物。

  水果:这个时节的水果是最多的,香瓜、火龙果、西瓜,葡萄等。

  蔬菜:多吃绿叶蔬菜如小白菜、苦菊、油麦菜等,还有黄瓜、苦瓜等瓜类蔬菜。

  夏天要避免过度食用寒凉之物,少吃过于油腻的食材,以清淡为主。

  秋天:炎热顿消,气温渐降,养生以养阴防燥为主。

  水果:秋天是丰收的季节,水果蔬菜也比较多,如:梨子、木瓜、山楂、苹果等。

  蔬菜:多吃富含维生素的比如菜花、油菜、芹菜、胡萝卜等。

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  秋天食物可选择的比较多,但是养生不能放纵食欲、大吃大喝。

  冬天:天气寒冷,特别是北方地区,天冷还干燥,养生应该以补阳气为主。

  水果:多吃一些苹果、橘子、梨、香蕉等水果可以缓解干燥,润喉生津。

  蔬菜:萝卜、白菜、冬瓜属于这个季节的蔬菜,可以适当多吃。

  冬天可以适当进补一些牛羊肉等温热食物,牛羊肉佐以萝卜,好吃又营养。