保护眼睛的几个食疗方介绍

时间:2023-08-01 15:11:15 养生 我要投稿

  保护眼睛的几个食疗方介绍,眼睛是我们非常关键的一个部位,在平时生活中要做好相应的保护工作非常的重要,我们身边的很多食物都有保护视力的功效,比如新鲜的蔬菜和水果,以下分享保护眼睛的几个食疗方介绍。

  保护眼睛的几个食疗方介绍1

  1、枸杞炖猪肝

  原料:准备二十克枸杞子,半斤猪肝,食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。

  制作:用猪肝洗净,同枸杞放入锅内,加水适量煮1小时,捞出猪肝切片备用。油锅烧热,葱、姜炝锅放入猪肝片炒,烹白糖、黄酒兑入原汤少许,收汁,勾入淀粉,汤汁明透即成。

  功效:枸杞炖猪肝味道非常的鲜美可口,而且可以起到养护近视眼,缓解迎风流泪等症状的作用。

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  2、枸杞肉丝

  原料:准备一百克枸杞,半斤猪瘦肉,十克青笋,一百克猪油,另炒菜佐料适量。

  做法:将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下人肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可。

  功效:枸杞肉丝吃这道菜不仅能够滋补肝肾,而且还可以明目润肺,特别是对于眼部疲劳的`患者有很好的改善作用。

  除了通过以上介绍的这些食疗以外,经常用眼的人还可以吃一些玉米来改善视力健康,由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康,是保护我们眼睛的理想食材。

  保护眼睛的几个食疗方介绍2

  上班族保护眼睛的最佳食物介绍

  上班族如何保护自己的视力?我们身边的很多食物都有保护视力的功效,比如新鲜的蔬菜和水果,还有一些深海鱼类,眼睛是心灵的窗户,但现在职场中患眼病的人却越来越多,眼睛干涩、视力疲劳、眼前模糊、青光眼等症状频频出现,严重困扰着上班族的身心健康。吃什么能保护上班族的视力呢?

  1、抗氧化剂预防眼部疾病。研究指出抗氧化剂可以帮助眼睛预防疾病。因此,多吃富含抗氧化剂的食物是护眼的法宝:含有维生素C的柑橘类水果、猕猴桃和西兰花,富含维生素E的'植物油、坚果和鳄梨,含有叶黄素和玉米黄质的深绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝等。

  2、鸡蛋也含抗氧化剂。美国马萨诸塞州大学的副教授托马斯·威尔逊博士指出,每天补充一个或两个鸡蛋,能够显著提高体内叶黄素和玉米黄质的水平,却不会造成人体坏胆固醇的增加。

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  3、海鲜有助视网膜健康。最近针对8.8万人进行的调查研究表明,每周吃两次鱼肉如大麻哈鱼、沙丁鱼、鲭鱼、青鱼或鲑鱼,患黄斑变性疾病的几率会降低33%。牡蛎和螃蟹含有丰富的锌,同样可以帮助预防眼部疾病。

  4、保健品多重营养保护眼睛。补充保健品也是护眼的好方法。目前科学家研究出每天最合理的补充方式为,10毫克的叶黄素补充剂,加2毫克的玉米黄质补充剂和1克的EPA和DHA脂肪酸。

  5、保持血压和体重也是对眼睛的呵护。 血压过高会破坏血管,阻碍血液流入眼睛,造成视网膜营养供应不足,以及无法及时清理有破坏作用的自由基。另外,过多的脂肪会吸收对眼睛起保护作用的脂溶性营养成分,使眼睛在遭受光照刺激时得不到及时的保护。

  上班族平常除了通过饮食保护眼睛之外,还可以经常眨眼,增加眼球的润滑作用,缓解眼睛干燥、不适。同时,还可以每隔1小时远眺几分钟,或者眼睛向上看,也可以转动眼球。保护视力的方法有很多种,大家可以根据最适合自己的去尝试。

  保护眼睛的几个食疗方介绍3

  乌梅:

  乌梅汁中,含有多种维生素(维生素食品)B、C、E、果酸、柠檬酸、铁(铁食品)、磷等,对眼睛很有益。乌梅可以补充丰富的维生素,对于保护眼睛有好处,还可以养肝明目。

  黑桑葚:

  可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕,桑葚水果(水果食品)沙拉等,可使你的眼目明亮,头发密泽。所以想让眼睛更加健康,可以经常吃桑葚,效果好。

  柑橘:

  眼科医师建议大家,不妨每天多吃柑桔类水果,防止视力退化,这尤其适用于学生以及长期使用电脑的上班族。柑橘可以有促进代谢的作用,还可以预防视力退化,对于保护眼睛有好处。

  草莓:

  草莓则富含维他命C,是日常饮食中的.重要元素之一。所以保护眼睛要多吃草莓和维生素C的食物。

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  花生:

  核桃和花生中含有丰富的维生素E,能降低胆固醇,可以清理体内的垃圾,对于预防眼睛不适,有好处,还可以预防白内障。

  奇异果:

  奇异果丰富的汁液中不但含有维生素C和E、这样的物质可以有保护视力的作用,还可以补充丰富的钾元素和镁元素,对眼睛有好处。

  韭菜:

  眼睛缺氧表现为眼花、角膜水肿、眼睛干涩或者是视力模糊,可以吃,具有养眼的作用。

  菠菜:

  根据美国一项调查,吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。菠菜可以有养肝明目的作用,经常吃可以有保护眼睛的作用。

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