青少年促进生长发育的食谱，青少年是一个特殊的群体，是生长发育中很重要的阶段，一些养生的食物是不能少的，通过食物可以补充丰富的营养物质，以下分享青少年促进生长发育的食谱。
青少年促进生长发育的食谱1
紫菜腐竹汤
营养评价：钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，这些食物一起搭配的话是不错的补钙强筋骨的食谱类型，对于青少年发育来说有一定的好处，可以促进骨骼的生殖。
材料：黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺
做法：腐竹提前用水泡开，洗净。锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加入腐竹炒十几秒，加水烧开。加点盐，鸡精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉就可以。
金针菇炒蛋
材料：金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉。
做法：将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中。鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀。锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出。锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋。翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。
这道食谱可以补充丰富的维生素，微量元素，矿物质，同时鸡蛋中含有的.钙质和蛋白质也比较多，对于有效的促进生长发育来说起到了很好的保健的作用和功效。
青少年的一些营养食谱，上面都介绍了相关的内容，这些食谱对于促进生长发育来说有一定的好处和功效，补充了人体所需的营养物质，同时也可以促进钙质的吸收，对于促进骨骼生长有好处，青少年要经常吃这些食谱。
青少年促进生长发育的食谱2
芝麻酱拌菠菜
营养评价：芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱和菠菜一起吃，香味大而且不油腻，是很不错的补钙的搭配方法，而且对于青少年补钙促进生长来说也是不错的选择。
材料：250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油
做法：菠菜洗净去老叶，根部保留。芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐(使菠菜根嫩绿)。放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可。
醋溜小油菜
营养评价：不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。醋对于钙质的吸收来说起到了很好的作用，而且也可以促进钙质的`吸收，对于青少年补钙有一定的好处和功效。小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
材料：小油菜500克，色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克
做法：将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。
青少年促进生长发育吃什么食物比较好，上面的这两道食谱就是很不错的选择了，可以有很好的补钙的作用，对于提高免疫力有好处，而且有额可以促进食欲，对于青少年生长发育来说起到了很重要的作用和功效。
青少年促进生长发育的食谱3
猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪骨中含有的铁质，镁元素以及铁质是比较高的，可以促进营养素的吸收，对于促进发育有好处，而且也提高了人体的免疫力。
鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的.猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。
鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪肉中的钙质，铁质，锌元素比较多，有利于蛋白质的吸收和利用，而且也有补钙的作用，对于青少年长身体来说有一定的好处，而且也可以促进生长发育。
关于促进青少年发育的一些食谱，大家都学会了吗，日常生活中可以利用起来，给孩子制作。这些食谱中含有的营养物质比较高，可以促进钙质和铁质的吸收，对于提高人体免疫力有一定的好处，可以促进孩子的生长发育。