春季降血脂的三种食物,春季养生也是益健康很重要的问题,春季是降血脂的季节,多吃一些新鲜的水果和蔬菜是不错的选择,下面我们来具体看看春季降血脂的三种食物。
春季降血脂的三种食物1
胡萝卜:将胆固醇化解掉
现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。
洋葱:升高好胆固醇
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量。
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。
洋葱可以有降低胆固醇的作用,还有降血压啊或者是预防心血管疾病的发生,还可以软化血管的哦。
苹果:吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,从而增强降血脂功效。
此外,苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。春季应该多吃一些苹果,可以帮助吸收多余的胆固醇,同时也可以有降低胆固醇的'作用。
1、银耳木瓜汤
材料:银耳50克、木瓜1个、杏仁20克、枣4个、瘦猪肉120克、玉米1根。
做法:
1、银耳泡软去蒂
2、木瓜剥皮切核,玉米分为3段
3、瘦肉切块,沸水煮2~3分钟,沥干备用
4、锅里放入2~3升水,加入所有材料,用大火煮10分钟煮1小时。
2、虫草花蒸蛋
材料:虫草花10克,鱼丸4个,鸡蛋2个,冷开水250毫升,生抽5克,糖5克。
做法:鸡蛋打匀,加入开水、生抽、糖,用匙子把泡沫拨走。
鱼丸切粒,虫草花洗净切段,一并加入蛋浆内拌匀,放进碟子。盖上保鲜膜,隔水蒸5分钟即成。如果你想蒸鸡蛋,请注意鸡蛋和水的比例约为1:2。
3、玉米鱼肉饼
材料:瘦肉150克,碎鱼120克,虾10克,玉米粒20克淀粉15克,生抽10克,糖5克,盐和胡椒粉有点少。
做法:
1、切猪肉,混入切鱼肉,加入所有调味料
2、虾米洗净切小粒子,与玉米粒混入猪肉
3、在盘子表面涂上薄的油,把鱼饼做成喜欢的形状,放在盘子里用大火蒸10分钟。
春季降血脂的三种食物2
三文鱼:降甘油三酯是好手
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
去皮鸡肉:可去掉大部分脂肪
相比猪、牛、羊等红肉,含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。
不过吃禽肉时一定要记得去皮,其中鸡肉是蛋白质的最佳来源,去皮可去掉绝大部分的脂肪,是禽肉中的'首选。
鸡肉可以补充丰富的蛋白质,但是它的胆固醇并不是很多,所以大家可以放心的食用哦。
花生:植物固醇打败胆固醇
花生中含有丰富的植物固醇,这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物,可以与胆固醇产生竞争作用,从而抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平。
花生可以促进胆固醇的吸收,而且还可以降低胆固醇,适当的食用有好处。
吃什么降血脂
1、玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。
5、大蒜:大蒜中含有大量的营养物质,而大蒜的降脂效能是与大蒜内所含物质蒜素有关。大蒜素具有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
6、杏仁:杏仁中虽然含有大量的营养物质,但是它不含胆固醇,高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品,有效的降低血脂。
7、菊花:有许多人都喜欢用菊花泡茶喝,那是因为菊花有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。
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