健康又美颜可以吃出来

时间:2023-08-18 15:22:33 养生 我要投稿

  铁皮石斛花茶

健康又美颜可以吃出来

  铁皮石斛花茶的泡制方法:

  煮饮:取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20—30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退

  铁皮石斛花的其它吃法:

  1)榨汁:取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3—5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

  2)煲汤:将新鲜石斛花、土鸡、枸杞洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后放入炖锅小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛花,加入盐调味;慢炖30分钟即可。

  3)石斛花炒鸡蛋:原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量,石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。

  铁皮石斛粥

  养胃生津,滋阴清热,适用于热病津伤、心烦口渴;病后津亏、虚热不退;胃虚隐痛或兼干咳。(注:每碗米粥用鲜铁皮石斛5克左右,梗米50克,冰糖适量。)

  铁皮花生米

  养阴润燥、清热生津、补虚扶赢,适用于脾胃阴虚、咽干津少,舌无苔、咳嗽痰少、养肠润燥、便秘,乳汁清稀。(注:鲜铁皮石斛20克左右。)

  铁皮石斛炖老鸡(水鸭)

  生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。铁皮石斛(鲜)30克,枫斗10克。

  铁皮枫斗虫草汤

  铁皮枫斗5克,生蛤蚧一对,冬虫夏草5条,瘦猪肉200克,陈皮一角。(疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。

  铁皮石斛花旗参乌鸡汤

  [原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,花旗参30克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;

  [制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。

  [功效]:滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃。

  铁皮石斛炖甲鱼

  [原料]:甲鱼1只,铁皮枫斗15克,黑豆60克,红枣3颗;姜8克,盐、鸡精少许;

  [制法]:甲鱼宰杀洗净去内脏,切块略炒;药材洗净与甲鱼一起放入锅内加适量清水,武火煮沸,改文火煲1小时,加盐和鸡精调味即可。

  [功效]:适宜高脂血,冠心病及肝炎,肝脾肿大患者。

  铁皮石斛炖猪蹄

  [原料]:铁皮枫斗15克,黄花菜30克,猪蹄一只,料酒、盐、鸡精、姜片、葱段适量。

  [制法]:铁皮枫斗洗净,黄花菜放入清水中泡发,去老梗;猪蹄去毛洗净剁四块,下沸水锅去血水;锅中放清水、猪蹄、铁皮枫斗、料酒、姜片、葱段,武火烧沸再改文火炖至肉熟,加入黄花菜炖至肉烂入味,加盐鸡精调味即可。

  [功效]:适用于女性减少色斑、平缓皱纹。

  铁皮石斛木瓜鲜奶

  [原料]:铁皮石斛纯粉1克,熟木瓜500克,新鲜牛奶一杯,莲子肉50克,红枣4颗,冰糖适量。

  [制法]:新鲜木瓜去皮去核切粒状用清水洗净;莲子肉、红枣去核洗净。将铁皮石斛纯粉、鲜奶、木瓜、莲子肉、红枣、冰糖放入炖盅,隔水炖熟即可。

  [功效]:润肤养颜,使肌肤润泽,皮肤嫩滑,面色红润,容光焕发,防止过早衰老,对皮肤干燥,面色萎黄,气血不足者有明显疗效。

  铁皮石斛银耳羹

  [原料]:铁皮石斛纯粉,银耳15克,冰糖150克,鸡蛋一个,猪油少许。

  [制法]:银耳在30—35°C的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状,放入锅中加适量水,铁皮石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。

  [功效]:高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。

  [用法及宜忌]:脾胃虚寒者少食。

  铁皮石斛小麦鹌鹑汤

  [原料]:鹌鹑一只,母鸡肉250克,铁皮枫斗、浮小麦、淮山各25克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;

  [制法]:鹌鹑宰杀洗净,斩块,母鸡肉洗净,药材洗净,浮小麦装入进纱布袋中;锅内烧水开后放入鹌鹑、母鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。

  [功效]:滋阴补虚,养气纳血,主治肾阴虚所致的心烦口燥,盗汗等症。

  [用法及宜忌]:体畏寒冷者忌用此汤,寒咳患者也不宜饮用。

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