洋葱的一些吃法，洋葱是生活中常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃洋葱，洋葱的吃法也是非常之多的，下面我们来具体看看洋葱的一些吃法。
洋葱的一些吃法1
洋葱的吃法
凉拌洋葱
原料：洋葱、柠檬、盐、糖、柠檬、食品袋。
做法
1、洋葱要逆纹路切成细丝。
2、切好的洋葱丝直接放入干净的食品袋，加入5g盐，再用手攥紧封口处，转两圈后开始摇晃，大概摇个1分钟。
3、将洋葱丝取出放在滤网中，用清水冲洗一遍。然后再投入冰水中侵泡1-2分钟。
4、将冰水沥干，加入糖，柠檬汁，磨一些柠檬皮屑，再加一点点盐，拌均匀即可。
洋葱炒牛肉
原料：牛肉、洋葱、老姜、辣椒酱、老抽、料酒、芝麻油、淀粉、白糖。
做法
1、牛肉洗净沥干水，将牛肉切成小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌制一会儿，姜剁成末，洋葱逆纹切条。
2、快炒所以要先调好调味料：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。
3、锅中加油，加至8成热后，关火，将牛肉和洋葱一起过油，然后捞出沥油。
4、锅中留少许油，大火爆香姜末，转小火，下洋葱牛肉，倒调味汁，转大火，翻炒至收汁，出锅前加少许料酒即可。
洋葱热量高吗
洋葱是一种低热量食物，每100克洋葱之中只含有39大卡的热量。除此之外，洋葱还含有大量的`谷胱甘肽，适量的吃一些洋葱不但不会肥胖，而且可以起到一定的美容养颜的功效。
从中医角度来讲，洋葱是一种温热性质的食物，具有发汗解表的功效。吃了洋葱可以预防感冒，并且可以促进肠道蠕动、缓解便秘。
洋葱之中的钙离子含量比较高，适量的吃一些洋葱可以增加骨骼的强度，降低骨质疏松发生的概率。
洋葱的一些吃法2
吃洋葱的好处
好处1：吃洋葱对血管的作用在于可以扩张血管，通过这个作用可以帮助大家来预防血栓以及降低血压，效果还是比较明显的，建议有希望的朋友们要记得吃些。
好处2：软化血管，洋葱含有一种非常重要的营养素，对血管的软化有奇效，其次像一些血脂高以及血压高的人，吃些洋葱有不错的调理作用。
好处3：清理血管，人体的血管不总是那么的干净，总会有些不好的东西留在血管里面，那么吃洋葱就能够起到清理的作用。多吃些洋葱可以很好保护血管的，建议大家试试。
好处4：抗氧化，不要觉得洋葱是辛辣的食物，其实吃洋葱还能保护肌肤呢？主要是因为洋葱的抗氧化能力突出，可以增强血管的弹性从而保护皮肤，希望大家要多吃些。
三种经典洋葱的.做法
一、洋葱炒肉
食材：洋葱一颗，料酒，猪肉，食盐和食用油。
做法：洋葱去掉外皮，就是不能吃或者已经干掉的那部分，猪肉切成丝；先热下油锅，然后放入猪肉稍微翻炒下，炒到猪肉变色；
加入洋葱一起快速翻炒下，加入适量的生抽以及食盐、料酒提香；最后放入一些五香粉，差不多收尽汤汁即可食用。
二、洋葱炒蛋
食材：鸡蛋两个，洋葱一颗，大葱一根，生姜和大蒜适量。
吃洋葱保护血管吗吃洋葱如何保护血管洋葱护血管的做法
做法：洋葱处理赶紧，切成洋葱丝；鸡蛋打散，放入适量的食盐搅拌下；热下油锅，将鸡蛋快速炒熟，然后捞出待用；
另起油锅，放入食用油再加入大蒜和生姜炒香，再加入洋葱翻炒下，炒到差不多熟透，放入食盐以及鸡精炒香即可；最好倒入炒好的鸡蛋，然后就可出锅食用了。
三、洋葱炒牛肉
食材：牛肉适量，洋葱一颗，生姜和大蒜少许，蚝油少许。
做法：牛肉切成段状，洋葱去皮切成丝；先将牛肉和淀粉适当搅拌下，待用；热下油锅，倒入切好的生姜以及大蒜，炒出香味，再加入洋葱炒香，差不多七成熟；
另其油锅放入牛肉快速炒香，八成熟放入洋葱一起翻炒，炒熟即可出锅，这是一道非常好吃的洋葱美味，大家不妨试试。
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