促进青少年发育的食谱,生长发育阶段要注意很多的问题,特别是青少年的时候,所需的营养物质以及护理方法很重要,这个时间需要补充丰富的营养素,帮助促进生长,下面分享促进青少年发育的食谱。
促进青少年发育的食谱1
1、田螺肉韭菜
配料:田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精盐、白糖、植物油各适量,葱丝少许。
制法:将田螺肉,去杂洗净;韭菜,择洗干净,切成段。锅中放油,烧至6成热,下葱丝煸香,放入田螺肉,焙炒至田螺肉熟并入味,放入韭菜段,继续煸炒至韭菜入味而不烂时,即可出锅装盘,食用。这道食谱可以有强筋骨的作用,对于补肾健脾胃有好处,青少年可以经常吃,补充了丰富的胡萝卜素,维生素等物质,而且也可以补钙,对于促进青少年长高有一定的好处。
2、牛奶虾泥
配料:大虾150克,鲜牛奶100克,鸡蛋清1个,料酒、精盐、味精、水淀粉、植物油各少许。
制法:将大虾去皮,抽去虾线,清洗干净,控去水分,剁成泥放入小碗内,加入蛋清、精盐、干淀粉混合均匀。鲜牛奶、水淀粉、精盐、味精,混合在一起,调成牛奶液,待用。炒锅上火,倒入适量的植物油,油烧至3成热,将调好的'牛奶液倒入锅内,用手勺轻轻搅动,奶汁结成片状浮起时,把虾泥倒入锅内,用大火翻炒片刻,即可出锅,食用。这道食谱中牛奶和虾仁都含有丰富的钙质和蛋白质,而且也有强筋骨的作用,对于促进孩子长高有一定的好处,同时也有补肾的功效,对于青少年健康有好处。
关于青少年促进生长发育的一些食谱,上面都介绍了相关的步骤,这些食谱可以有很好的促进身体健康的作用,对于提高体质有好处,而且也有补钙的作用,日常生活中大家不妨试试这些食谱,对健康有好处。
促进青少年发育的食谱2
促进青少年生长发育吃什么
甜椒炒鳝丝
配料:鳝鱼丝150克,甜椒75克,料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。
制法:甜椒,洗净,去蒂、籽,切丝。炒锅加花生油,烧热,下鳝鱼丝煸炒,待水分干,烹入料酒,加精盐、葱花,继续煸炒至入味,再加入甜椒丝,煸炒透,加水、味精、白糖少许,沸3分钟,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅佐餐食用。这道食谱中的鳝鱼可以有补肝肾的作用,对于提高体质,补充钙质和蛋白质有好处,对于青少年来说有强筋骨的功效,可以提高人体免疫。
碧桃鸡丁
配料:鸡脯肉200克,核桃仁75克,青豆30克(青菜、黄瓜也可),葱小段、蒜片、蛋清、水淀粉、精盐、味精、料酒各适量。
制法:将鸡脯肉切成15厘米见方的丁,用精盐、料酒、蛋清捏匀(上浆);清汤、精盐、味精、水淀粉调制成汁。锅置火上,放入植物油,烧至5成热时,将鸡丁入油中划熟,捞出,控净油;核桃仁,用温水泡,剥去外皮。炒锅加油少许,下葱段、蒜片爆香,烹入料酒,加入鸡丁、青豆、核桃仁煸炒,倒入调好的汁,迅速颠翻均匀,出锅装盘,即可食用。
功能:补肾养肝,滋筋壮骨。本膳所用核桃仁,是很不错的补肾提高骨质健康的食物,而且鸡肉具有滋补五脏的`作用,而且也可以有提高免疫力促进生长发育的作用。这些食物相互搭配,对于青少年身体健康有保护的作用。
青少年促进生长发育的一些食谱,大家都知道了,这些食谱可以起到很好的促进发育的作用和功效,而且也可以有提高免疫力的作用,日常生活中大家不妨试试这些养生的食谱,对健康有好处。
促进青少年发育的食谱3
促进孩子发育需补充什么?
补充好营养的食物,能够促进性发育还有健康成长,下面就让我们来了解一下:
一、正值发育期的青少年
1、维生素B群:与肌肉、血液、神经系统方面的健康很有关系,所以对正值发育期的青少年很重要。
2、维生素C:由于目前外食非常普遍,加上速食店的流行,导致青少年对于蔬果的摄取非常缺乏,维生素C不足,所以要多注意。
3、钙:正值发育期的青少年需要大量钙质来帮助骨骼及牙齿的发育,吸收钙则需要维生素D及镁的帮助,故要多注意这些营养素的摄取。
二、爱好运动的青少年
1、维生素A、C和矿物质硒:运动会比平时产生更多自由基,所以需要维生素A、C和矿物质等氧化物质来中和自由基。
2、钾、钠:运动中大量出汗,钠和钾也会跟着排出,所以运动要补充大量水分、钠、钾。
三、课业繁重的青少年
1、DHA:是脑部神经的.传导物质之一,有助于神经系统信息的传递,增强脑力,提高记忆力。
2、镁:有研究指出,大人及小孩的注意力无法集中,可能都与镁的缺乏有关,所以适量摄取镁有助于学习。
为了能够更好地,让孩子了解更多的知识,父母可以适当地进行教育。有空也可以多带孩子出去走一走,进行户外活动,增进孩子与人之间的交流,促进能够更好的健康成长。平时的饮食上也是要特别的注意,可以多吃一些营养的食物,注重劳逸结合,不能够让孩子总是熬夜。
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